臺海網(wǎng)8月7日訊 據(jù)福建日報報道，近日，由中國品牌建設(shè)促進會和福建省品牌建設(shè)促進會共同發(fā)布的南平市地理標志品牌價值評價榜單上，“浦城薏米”以品牌價值47.79億元，占據(jù)榜單第三位。

　　浦城薏米經(jīng)歷過從輝煌到沉寂的波折發(fā)展，直到2008年，“浦城薏米”成為國家地理標志保護產(chǎn)品，全縣保護傳統(tǒng)精品的意識被逐漸喚醒，薏米產(chǎn)業(yè)走上“升級路”。

　　重振產(chǎn)業(yè)

　　浦城多薏米，其源在官路。在浦城縣官路鄉(xiāng)，一壟壟的薏米田正值生長期，綠意盎然。官路村村支書廖水生正在等待一場及時雨。

　　“種薏米不能太干旱，下雨就是給我們農(nóng)民‘下錢’吶。”廖水生人稱“薏農(nóng)老廖”，是官路鄉(xiāng)最早辦薏米專業(yè)合作社的資深薏農(nóng)。薏米何時灌溉，何時施肥，他都門兒清。如今，薏米成為全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)，有他的一份功勞。

　　浦城種植薏米有4000多年歷史，由于粒大色白、口感糯甘稠，被奉為上品。然而，從上世紀70年代開始，許多外地商販以次充好，將其他品種的薏米混作浦城薏米售賣，導(dǎo)致浦城薏米在市場上的口碑每況愈下。沒了市場，農(nóng)民喪失種植薏米的積極性。“2008年，全縣種植的薏米連500畝都不到。”官路鄉(xiāng)農(nóng)技站站長、科技特派員邱國富說，大多數(shù)農(nóng)民選擇改種水稻。“官路鄉(xiāng)多山壟田，種不了水稻，只能拋荒。”邱國富說，山壟田較為分散，連不成片，有一定的坡度，雖不適合種稻，卻是種植薏米的絕佳場所。

　　2007年，老廖起了重振薏米種植的念頭。他領(lǐng)著同村三人流轉(zhuǎn)60畝的拋荒山壟田，鋤草松土，帶頭種薏米。沒想到，第一年收成的薏米就在市場漲到每公斤6元。浦城為重振浦城薏米的名聲，2008年將“浦城薏米”申請成為國家地理標志保護產(chǎn)品。借著政策的東風(fēng)，2009年，老廖帶領(lǐng)全村農(nóng)民成立浦城縣官路鄉(xiāng)信源薏米專業(yè)合作社。同年，浦城縣薏米產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立，全縣圍繞薏米產(chǎn)業(yè)，做起“大文章”。

　　品質(zhì)加分

　　“浦城薏米”作為國家地理標志，成為全縣統(tǒng)一品牌，給薏農(nóng)們吃了一顆定心丸。在官路鄉(xiāng)，近九成的農(nóng)戶加入種植薏米行列。近年來，薏米種植面積逐年穩(wěn)步增加，今年全縣種植面積3萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量可達5000多噸。同時，薏米的價格顯著提升，最高收購價每公斤可達9.4元。

　　薏米產(chǎn)量大了，如何保持品牌的競爭力？“只有精耕細作，才能保證薏米的品質(zhì)，打響‘浦城薏米’品牌。”浦城縣薏米協(xié)會會長黃金星說。如今，浦城薏米種植改變傳統(tǒng)粗放的種植模式，推廣科學(xué)種植，從種子統(tǒng)一繁育、生產(chǎn)資料購買、種植技術(shù)指導(dǎo)、病蟲害防治、產(chǎn)品銷售等方面為薏農(nóng)提供一條龍服務(wù)，通過購買農(nóng)機補助等方式，鼓勵薏農(nóng)深耕細作，提升薏米整體產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　2011年初，“浦薏6號”通過省農(nóng)作物品種審定委員會的認定，浦城薏米有了自己的當家品種。浦城以每畝300元的補助，鼓勵薏米種植合作社建立繁育基地，確保種子純正。在官路鄉(xiāng)“浦薏六號”繁育基地，邱國富等農(nóng)技高手對良種進行繁育和提純復(fù)壯，專注提高此品種的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　薏米收成后，初加工至關(guān)重要。“以前，我們用古老的碾米機給薏米脫殼，花費的人工和時間多，效果也不好。”老廖說，為提升薏米的加工質(zhì)量，他曾把薏米帶到湖南定制脫殼機、拋光機。合作社能壯大，離不開先進的設(shè)備，如今，信源薏米專業(yè)合作社的薏米從脫殼、去石、拋光、色選到篩粒、扇灰、裝袋全過程實現(xiàn)機械化。今年，合作社還建起薏米儲存庫和烤干房，將進一步提升薏米質(zhì)量。

　　如今，浦城薏米的種植技術(shù)推廣到全縣10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣成立14家薏米專業(yè)合作社。鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間以傳幫帶形式，鋪開薏米種植，帶動鄉(xiāng)村振興。信源薏米專業(yè)合作社不僅在本鄉(xiāng)聯(lián)結(jié)農(nóng)戶1036戶，種植薏米3200畝，還在鼓樓鄉(xiāng)兩個村建立200多畝的薏米種植試點，除了提供技術(shù)支持外，與薏農(nóng)簽訂合作協(xié)議，以一公斤8元的保護價收購薏米，解決他們的銷售之憂。