一鍋湯讓一家三口險(xiǎn)喪命！廣東人夏天常喝這種湯！
姜老太的老伴在菜市場買了絲瓜，燉了個(gè)雞湯，吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)絲瓜有點(diǎn)苦，沒舍得扔就硬著頭皮將一鍋雞湯喝了下去。此后，一家三口先后出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀，被緊急送往醫(yī)院搶救。
醫(yī)生表示，在搶救過程中，姜老太太和她母親多次嘔吐腹瀉，而且?guī)в忻黠@血跡。血壓下降，體內(nèi)出現(xiàn)炎癥，還因?yàn)橹卸緦?dǎo)致了肝損傷。因情況嚴(yán)重，經(jīng)過長達(dá)6個(gè)小時(shí)的急救后，3人總算暫時(shí)脫離危險(xiǎn)……
原來苦絲瓜是元兇
內(nèi)含有生物毒素
醫(yī)院的化驗(yàn)結(jié)果表示，姜老太太一家3口的嘔吐物、排泄物中均含有堿糖甙生物毒素，而這種毒素源自苦絲瓜。也正是這種毒素造成3人中毒，并險(xiǎn)些要了他們的性命。
醫(yī)生表示，苦絲瓜含有的毒素其毒性不亞于砒霜！這種毒素即使通過高溫也難以溶解。
醫(yī)生建議：
家里吃絲瓜前，最好用舌頭舔一下去皮的絲瓜肉，有苦味即有毒，不可食用；炒熟的絲瓜如發(fā)現(xiàn)有苦味，應(yīng)連同鍋里的其他食物一起丟掉！
