導(dǎo)致王女士中毒的野蘑菇。視頻截圖
近日，福州的王女士食用野蘑菇出現(xiàn)嚴(yán)重中毒，幸好就醫(yī)及時。醫(yī)生提醒，夏季雨水豐沛，各類野生菌生長繁殖旺盛，往往也是野蘑菇中毒高發(fā)季，大家千萬別做“菇勇者”！
不久前，王女士登山時采摘了一些野蘑菇，并在山上用這些蘑菇煮面條食用。一小時后，王女士開始腹痛，一同登山的朋友開車將她送回家。剛到家門口，王女士已經(jīng)意識模糊，朋友立即撥打120。
“送到醫(yī)院時，她已呼之不應(yīng)，口吐白沫，牙關(guān)緊閉，皮膚濕冷，瞳孔縮小。”福州市第一總醫(yī)院急診科醫(yī)生林曉瓏介紹，搶救時，醫(yī)護人員在王女士的洗胃液中發(fā)現(xiàn)殘留未消化的野蘑菇。
經(jīng)過綜合診斷，醫(yī)生考慮王女士為食用毒蘑菇導(dǎo)致出現(xiàn)神經(jīng)精神型癥狀。神經(jīng)精神型癥狀潛伏期短，表現(xiàn)為出汗、流涎、流淚、共濟失調(diào)，部分患者可能會手舞足蹈、狂笑、產(chǎn)生幻覺，嚴(yán)重的會出現(xiàn)抽搐、昏迷等神經(jīng)抑制表現(xiàn)。所幸王女士食用量不大，并送醫(yī)及時，次日清早復(fù)查時，各項身體指標(biāo)就恢復(fù)了正常。
“毒蘑菇與可食用蘑菇外形相似，極易誤食而引起中毒。”急診科主任江金鋒提醒，毒蘑菇的毒素化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，耐高溫、耐干燥、耐酸堿，一般烹調(diào)加工不能完全破壞其毒性。誤食毒蘑菇嚴(yán)重的可出現(xiàn)肝臟、腎臟損傷，其中白毒傘引起的肝損害型中毒最為兇險，目前尚無特效療法，發(fā)病急，病死率較高。
他表示，避免蘑菇中毒的最有效方法是：不食用不明來源的蘑菇。一旦食用野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀，要立即對中毒者進行催吐，并盡快到具有相應(yīng)救治能力的專業(yè)醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī)。就醫(yī)時最好帶上毒蘑菇樣本。（記者 陳丹 通訊員 陳文璇）
來源：福州晚報
