《石獅愛心饅頭店再啟航》追蹤 再探“造血”新模式 讓愛心更持久

免費(fèi)饅頭關(guān)愛有需要的人

去年3月5日，石獅永恒陽光饅頭店重新開業(yè)，如今一年過去了，饅頭店經(jīng)營狀況如何？記者昨日從石獅市慈善總會了解到，一年來，饅頭店專屬公益賬戶共收到善款43萬余元，支出17萬余元。

饅頭店增加設(shè)備和人員

昨日上午9點(diǎn)多，記者來到饅頭店，發(fā)現(xiàn)這里有了新變化店門口增設(shè)了一個直飲水水龍頭。“天氣熱時直飲水很受歡迎，現(xiàn)在天冷，大家還是喜歡喝熱的茶水。”店員葉吉祥指著門邊一個電熱水壺告訴記者。

采訪中，陸陸續(xù)續(xù)有環(huán)衛(wèi)工走進(jìn)來。他們大多輕車熟路，進(jìn)門后就先將自己的水壺裝滿茶水，再走到柜臺前領(lǐng)取饅頭。葉吉祥一看到有人來，就拿出塑料袋，從蒸籠里裝上兩個熱乎乎的饅頭遞給對方。他們有的拿了就走，有的則在店里找個椅子坐下，一邊吃饅頭配茶水，一邊和工友聊天，有說有笑。“這饅頭夠大，又好吃，關(guān)鍵還免費(fèi)，可以省下不少飯錢。”在附近工作的曹金前說，他來自安徽蚌埠，已經(jīng)來石獅十幾年了，去年開始，他幾乎每天都來領(lǐng)取饅頭。

記者注意到，相比去年重新開業(yè)時，現(xiàn)場還多了一個人在幫忙送饅頭，他是來自石獅市鴻山鎮(zhèn)的老林。老林今年60多歲，他說自己閑著沒事就會來幫幫忙。除了周末和下雨天，他幾乎每天都是早晨六七點(diǎn)就騎著摩托車過來。“路上差不多要40分鐘，來了之后幫忙做饅頭、送饅頭。”老林說，來領(lǐng)取饅頭的大部分是環(huán)衛(wèi)工，也有一些流浪人員。

熱茶水溫暖過往群眾

探索“造血”新模式

去年3月5日，在石獅市委文明辦和靈秀鎮(zhèn)政府的牽頭下，在各愛心企業(yè)的助力下，經(jīng)過三個多月的籌備，石獅永恒陽光饅頭店重新開業(yè)。與之前不同，這次饅頭店探索采用“以商養(yǎng)善”的方式保障長久運(yùn)營：對于困難群體依然免費(fèi)提供，同時以每個1元的價格對外進(jìn)行銷售。

饅頭店負(fù)責(zé)人阿峰介紹，去年饅頭店重新開業(yè)前幾天，每天前來領(lǐng)取或購買的人比較多，一天需要四五包面粉，后來慢慢穩(wěn)定下來，一天只需要一包左右，“一包面粉50斤，可以制作500個左右的饅頭。”因為善款都在石獅市慈善總會，他們每季度會前往慈善總會結(jié)算。

記者昨日從石獅市慈善總會獲悉，2022年3月4日至2023年3月1日，石獅永恒陽光饅頭店專屬公益賬戶共收到社會各界捐款（付款）5007筆，總金額43萬余元，支出17萬余元。在上述5007筆捐款（付款）當(dāng)中，通過銀行轉(zhuǎn)賬匯款的共有13筆約30.31萬元，通過微信二維碼支付的共有4994筆約12.77萬余元。

未來如何將愛心持續(xù)下去呢？阿峰表示，他們目前正在與靈秀鎮(zhèn)政府探索新的“造血”模式，由鎮(zhèn)政府出面協(xié)調(diào)，聯(lián)系有需求的學(xué)校或者醫(yī)院，由饅頭店負(fù)責(zé)配送包子、饅頭等食品。“多一種‘造血模式’，多一份資金來源，以避免出現(xiàn)之前老店資金短缺的情況。”（來源：泉州晚報 記者 吳志明 文/圖）