
未開(kāi)業(yè)之前店就突然火了,招牌產(chǎn)品被賣(mài)到1176元一份,選址不看人流只看勢(shì)能,利用網(wǎng)絡(luò)在24小時(shí)內(nèi)把一份888元的全鵝套餐賣(mài)了上千份。
就在很多人為了如何把自己的餐廳做火,而感到頭疼的時(shí)候,在蘇州一個(gè)只有28平方米叫做鵝外鹵鹵的餐飲品牌,卻在開(kāi)業(yè)不到一年的時(shí)候讓蘇州城人盡皆知,其中一款招牌產(chǎn)品老鵝頭被賣(mài)到了1176元一支,顧客還不一定能搶的到,近日職業(yè)餐飲網(wǎng)采訪到了金海華集團(tuán)總經(jīng)理程志輝。

(金海華集團(tuán)總經(jīng)理程志輝)



