據(jù)路透社8月4日報道，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織4日稱，隨著主要出口國國內(nèi)大米價格因需求強(qiáng)勁上漲以及印度采取限制出口的措施，該組織的大米價格指數(shù)7月環(huán)比上升2.8%，達(dá)到近12年來的最高水平。

　　該組織稱，追蹤主要出口國大米價格的糧農(nóng)組織全大米價格指數(shù)7月平均為129.7點(diǎn)，高于前一個月的126.2點(diǎn)。

　　糧農(nóng)組織稱，該指數(shù)7月的平均數(shù)值幾乎比去年全年的平均數(shù)值108.4點(diǎn)高出20%，并且是2011年9月以來最高的。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織綜合性的世界食品價格指數(shù)在7月也出現(xiàn)上升，從兩年的低點(diǎn)位置反彈。

　　占世界大米出口量40%的印度7月下令中止其出口量最大大米類別的出口，以平抑國內(nèi)大米價格。由于異常天氣狀況危及產(chǎn)量，印度國內(nèi)大米價格最近數(shù)周上升到了多年來的新高。

　　印度、泰國、越南、柬埔寨和巴基斯坦也是大米主要出口國。中國、菲律賓、貝寧、塞內(nèi)加爾、尼日利亞和馬來西亞則是這一主要糧食品種的重要進(jìn)口國。

　　另據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》8月4日報道，對于包括大米和小麥在內(nèi)的糧食供應(yīng)可能趨緊的擔(dān)憂情緒愈發(fā)強(qiáng)烈。全球最大的大米出口國印度為優(yōu)先確保國內(nèi)供應(yīng)，叫停了除部分高端品種之外的大米出口。具有指標(biāo)意義的泰國大米出口價格在印度發(fā)布出口禁令后急劇攀升，創(chuàng)11年來的新高。小麥價格也在7月下旬一度創(chuàng)下5個月以來的峰值。再次發(fā)生全球性糧食通脹的風(fēng)險正在上升。

　　泰國5%破碎率白米離岸價格截至7月27日上漲至每噸607.5美元，比7月20日印度宣布大米出口禁令后上漲62.5美元，漲幅達(dá)11.5%，創(chuàng)2012年5月以來的新高。

　　導(dǎo)致大米價格飆升的契機(jī)主要是全球排名第一的大米出口國印度的決策。印度消費(fèi)者事務(wù)、食品和公共分配部7月20日發(fā)布公告，以出口增加導(dǎo)致國內(nèi)米價上漲為由，宣布為“拉低價格和確保本國消費(fèi)”，禁止除印度香米等高端品種以外的大米出口。

　　此舉對全球大米供需造成重大影響。美國農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計顯示，印度大米出口量在2022到2023年度達(dá)到2250萬噸，占全球市場的40%，而同期僅次于印度的泰國出口量僅為850萬噸。

　　時隔7年再次出現(xiàn)的厄爾尼諾現(xiàn)象推高了大米歉收的風(fēng)險，因?yàn)樵诙驙柲嶂Z事件發(fā)生時，太平洋赤道海域海面溫度異常偏高，主要種植大米的東南亞地區(qū)恐因降水不足引發(fā)干旱。

　　有預(yù)測顯示，隨著供給減少，全球大米庫存將在2023到2024年度末降至1.7042億噸，創(chuàng)2017到2018年度以來的新低。而且隨著氣象條件的變化，該預(yù)測值還有被進(jìn)一步下調(diào)的風(fēng)險。庫存減少又引發(fā)市場對供需緊張的擔(dān)憂，有可能引發(fā)國際米價繼續(xù)大漲。

　　眼下與大米并列的另一種主要糧食小麥的供應(yīng)也可能出現(xiàn)波動。

　　7月下旬，具有指標(biāo)意義的美國芝加哥商品交易所小麥期價9月合約一度收于每蒲式耳7.7美元，創(chuàng)自2月下旬以來的最高值。

　　國際米價在去年俄烏沖突爆發(fā)導(dǎo)致小麥等谷物價格飆升之際保持了相對穩(wěn)定，對全球性糧食危機(jī)的加劇起到了一定的緩解作用。眼下小麥和大米的供應(yīng)緊張同時發(fā)生，一旦今后大米和小麥均出現(xiàn)短缺，恐難找到廉價的替代選項(xiàng)。

　　2007到2008年，大米和小麥等主要農(nóng)作物價格同時上漲，農(nóng)業(yè)與通貨膨脹相互作用引發(fā)了所謂“農(nóng)業(yè)通脹”的由農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)的物價高企。

　　一旦農(nóng)業(yè)通脹卷土重來，受影響最大的無疑是那些經(jīng)濟(jì)凋敝且嚴(yán)重依賴糧食進(jìn)口的非洲等地的新興國家。如果國際糧價暴漲，這些國家將因外匯儲備不足而難以購入足夠的糧食，還可能因此加劇國內(nèi)通脹、導(dǎo)致大規(guī)模饑荒。（來源：參考消息網(wǎng)）