據(jù)香港“中評(píng)社” 臺(tái)“主計(jì)總處”公布6月臺(tái)灣消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)（CPI）年增率為1.75%，23個(gè)月來首度跌破2%通膨警戒，不過，與上班族息息相關(guān)的外食費(fèi)仍高居不下，年增率高達(dá)4.57%；島內(nèi)學(xué)者分析，疫后解封引發(fā)內(nèi)需服務(wù)業(yè)缺工潮，加上電價(jià)連2次上漲，餐飲業(yè)不得已將成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，這波漲勢(shì)恐要到第4季才能平息下來。值得注意的是，今年臺(tái)電虧損恐達(dá)1500億（新臺(tái)幣，下同），10月電價(jià)面臨調(diào)升壓力，引發(fā)外界關(guān)注。
據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報(bào)導(dǎo)，臺(tái)灣人力銀行近期公布調(diào)查指出，65%上班族感受到外食費(fèi)開銷變多，今年平均每人每月的“外食”總花費(fèi)落在7768元，其中，以晚餐變貴最有感。“主計(jì)總處”6月368個(gè)查價(jià)項(xiàng)目群中顯現(xiàn)，像漢堡、三明治西式早點(diǎn)漲幅最兇，達(dá)8.08%，燒餅、飯團(tuán)中式早點(diǎn)也漲5.96%，西式快餐漲5.88%，面食、米食類的便當(dāng)也分別上漲4.94%、4.82%。
臺(tái)灣元大寶華綜合經(jīng)濟(jì)研究院表示，CPI年增率雖然低，但民眾對(duì)物價(jià)上漲壓力感受仍深，從路邊小吃攤、便利商店到房租等皆看漲，除原物料上漲的輸入性通膨外、工資、電價(jià)都是推力。
元大寶華示警，自去年7月以后，電價(jià)2度調(diào)漲，產(chǎn)業(yè)電價(jià)累計(jì)上漲10%至17%，業(yè)者為反映成本而提高商品與服務(wù)價(jià)格，推估下半年物價(jià)仍有上漲的壓力，除外食費(fèi)受影響外，電子零組件業(yè)產(chǎn)品漲價(jià)最多。
服務(wù)業(yè)搶人大作戰(zhàn)，1111人力銀行表示，餐飲業(yè)時(shí)薪普遍來到200元以上，甚至連鎖餐飲業(yè)已開到220元至270元的水平，顯示業(yè)者愿意以高出15%、20%以上的薪資搶人；學(xué)者認(rèn)為，這些都會(huì)反映在餐飲業(yè)的售價(jià)上。（來源：華夏經(jīng)緯網(wǎng)）
