新華社南昌3月21日電（記者賴(lài)星）“每次吃飯還要先寫(xiě)字，簡(jiǎn)直和考狀元一樣。”一名熟客走進(jìn)“聚福堂”，找了個(gè)位子坐下，他調(diào)侃一番后麻利地拿起桌上的筆和服務(wù)員溝通。
“聚福堂”不遠(yuǎn)處便是江西南昌的滕王閣景區(qū)，和其他餐廳相比，這里多了一份寧?kù)o，就連店里放的音樂(lè)都是鋼琴曲。顧客在這里聽(tīng)不到熟悉的“歡迎光臨”，迎接他們的是一張張燦爛的笑臉。除了店長(zhǎng)和廚師，這里其他9名員工都是聾啞人。
“怎么會(huì)請(qǐng)這么一群人當(dāng)服務(wù)員？”初來(lái)乍到的客人問(wèn)得直接。
“他們也要工作，也要生活呀。”店長(zhǎng)萬(wàn)雪華平和地解釋說(shuō)。
聾啞員工偶爾會(huì)招來(lái)個(gè)別客人的不滿(mǎn)，但大多數(shù)客人表示理解和支持。得知服務(wù)員上錯(cuò)菜可能要被罰錢(qián)，客人還會(huì)出面解圍：“不要怪他們，我就當(dāng)點(diǎn)了這個(gè)菜。”
“因?yàn)椴荒苷f(shuō)，所以要努力地笑。”40歲的毛書(shū)愛(ài)性格開(kāi)朗，她用筆和記者交談：“即使碰到個(gè)別客人態(tài)度不好，我也會(huì)熱情面對(duì)他們。他們被我感動(dòng)后對(duì)我說(shuō)謝謝，這讓我很開(kāi)心。”
“點(diǎn)菜用平板電腦，結(jié)賬用微信、支付寶，很方便。”萬(wàn)雪華說(shuō)，聾啞員工只要熟悉了服務(wù)流程，完全能勝任這份工作。
對(duì)許多聾啞人而言，就業(yè)是謀生，更是為證明自我的價(jià)值。“我希望媽媽別為我擔(dān)心。”20歲的熊非凡是這里年紀(jì)最小的員工，父母曾擔(dān)心他會(huì)遭到歧視，而不愿他踏足社會(huì)。
有的聾啞人員工已為人父母，他們都在努力地為生活打拼，做孩子堅(jiān)強(qiáng)的榜樣。
“我總是告訴兒子，再堅(jiān)強(qiáng)些。”毛書(shū)愛(ài)的兒子今年18歲，也是聽(tīng)障人士，正在上海學(xué)廚藝。她說(shuō)兒子性格隨她，固執(zhí)又樂(lè)觀。她還記得兒子7歲那年對(duì)她說(shuō)，“媽媽?zhuān)任议L(zhǎng)大了養(yǎng)你。”看著兒子稚嫩地打著手語(yǔ)，她的眼淚奪眶而出。
