臺海網(wǎng)9月15日訊（導(dǎo)報(bào)記者 江小聰/文 張偉華/圖）金秋時(shí)節(jié)，碩果飄香。9月13日至14日，2025　年思明購物節(jié)·秋季狂歡購暨第七屆官任國際社區(qū)美食嘉年華在廈門溫情啟幕。

　　作為廈門極具影響力的國際美食文化盛會，本屆嘉年華首次升級“雙會場聯(lián)動”模式，以官任西堤咖啡一條街為主會場、廈門筼筜天虹西廣場為分會場，匯聚全球高端餐飲品牌與本土特色美味，融合文明實(shí)踐倡導(dǎo)與多元互動體驗(yàn)，不僅讓市民游客足不出廈“一站式”解鎖舌尖上的環(huán)球之旅，更成為推動商居共融、傳遞社區(qū)溫情的重要平臺，為思明區(qū)秋季消費(fèi)市場注入強(qiáng)勁活力。

雙會場聯(lián)動升級 國際美食匯聚一堂

　　本屆美食嘉年華化身“舌尖上的聯(lián)合國”，各色美食攤位前人頭攢動，香氣四溢，熱鬧非凡。墨西哥風(fēng)味代表TACO　TACO　el　Califa　de　León首次參加就人氣十足，品牌主管陳女士介紹道：“我們帶來了招牌的安格斯和牛肉餅嗒呵，選用澳洲牛肉手工打制，搭配新鮮蔬果和自制醬料，希望能讓廈門市民體驗(yàn)到地道的墨西哥風(fēng)味。”

　　靜香Dining作為官任社區(qū)商戶新秀，帶來了惠靈頓牛排等招牌美食，同樣吸引了不少人前來品嘗購買。柴氣·板前中餐｜六十六火鍋omakase現(xiàn)場主廚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做；雀躍餐廳由福建首位黑珍珠女主廚“咪姐”坐鎮(zhèn)；入選2025年大眾點(diǎn)評“必吃榜”的羊振富與黑明餐廳，用國民味道征服食客的味蕾；還有印尼萬隆餐廳、柏居酒屋、Greg′s廈門法國餐廳、L'UNICO意家意大利餐廳、勒威蠔吧等餐廳也帶來了各自特色風(fēng)味……琳瑯滿目的美食讓市民游客流連忘返，每個(gè)攤位前都圍滿了品嘗的人群，歡笑聲、贊嘆聲此起彼伏，處處洋溢著美食帶來的快樂與滿足。

　　尤其是黑明餐廳，其閩南風(fēng)味十足的薄餅成為現(xiàn)場最受歡迎的國民美食之一，餅皮包裹著精心調(diào)制的餡料，美味無比，攤位前大排長龍，市民王女士排隊(duì)20分鐘終得嘗鮮：“薄餅皮軟中帶韌，內(nèi)餡鮮甜多汁，比家里做的還地道！”此外，勒威蠔吧作為連續(xù)多屆參與的“元老級”商家，帶來進(jìn)口生蠔及西班牙伊比利亞黑標(biāo)火腿，黃經(jīng)理表示：“很多客人專門為我們的生蠔而來，看到大家喜歡，我們非常自豪。”

　　國際五星酒店陣容也各顯神通。其中，廈門百琪萬怡酒店大廚精心烹制德式脆皮烤豬肘，由專業(yè)主廚親自操刀，烤制出的豬肘香氣撲鼻；還有那道閩南新派炸醋肉，精選豬里脊肉，搭配意大利陳年黑醋，外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，讓人回味無窮。廈門艾美酒店的攤位同樣人氣火爆，餐飲總監(jiān)鄧先生介紹道：“我們酒店以粵菜和本地特色菜為主打，此次精心準(zhǔn)備了燒鵝、烤鴨、燒雞以及廣式秘制叉燒等一系列經(jīng)典佳肴。”中秋佳節(jié)臨近，廈門艾美酒店在現(xiàn)場還特別推出了三款月餅產(chǎn)品，其中首飾禮盒款月餅，設(shè)計(jì)十分精妙，品嘗完美味的月餅后，禮盒化身為實(shí)用的首飾盒，既環(huán)保又具紀(jì)念意義，獲得不少人的點(diǎn)贊。

　　位于廈門筼筜天虹西廣場的分會場，同樣亮點(diǎn)十足。匯聚30余個(gè)市集品牌及40多款熱門車型，融合咖啡品鑒、輕食體驗(yàn)、汽車展覽和家電惠民等多重元素。兩大會場通過“咖吃咖吃尋味筼筜漫游手冊”實(shí)現(xiàn)聯(lián)動，引導(dǎo)市民及游客游覽筼筜湖畔與城市地標(biāo)。“一天內(nèi)既能逛市集看車，又能吃遍全球美食，體驗(yàn)太豐富了！”市民李先生手持漫游手冊稱贊道。

文明與美食交融 多元活動精彩紛呈

　　本屆美食嘉年華首次與西堤咖啡街區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐帶相融合，將美食享受與文明倡導(dǎo)氛圍巧妙融合。

　　活動現(xiàn)場，設(shè)立“官方認(rèn)證文明吃貨”打卡點(diǎn)，趣味宣傳用餐禮儀和節(jié)約糧食知識。整點(diǎn)抽獎(jiǎng)吸引眾多家庭參與，不少家長借此培養(yǎng)孩子的文明意識。“鄰居晚上音樂太吵怎么辦？”“把舊家具放在樓道里，這樣做對嗎”……一系列與生活緊密結(jié)合的文明知識問答，吸引了現(xiàn)場小朋友們的踴躍參與。

　　豐富的互動活動進(jìn)一步點(diǎn)燃市民熱情。舞臺區(qū)，aubreakerz　街舞團(tuán)帶來活力開場舞，用青春的律動為美食之約拉開序幕，瞬間引爆全場；樂隊(duì)演唱等表演，吸引了不少臺下觀眾跟著節(jié)奏揮舞雙手，歡呼聲此起彼伏。福建跳繩協(xié)會帶來的花式跳繩快閃將活動推向高潮，選手們身手矯健，單搖、雙搖、交叉跳等高難度動作輪番上陣，引發(fā)觀眾紛紛參與。此外，百威“吹瓶大賽”更是氣氛熱烈，參賽者仰頭暢飲，臺下加油聲此起彼伏；“鵝島骰王爭霸賽”則以閩南傳統(tǒng)玩法吸引眾多隊(duì)伍參與，骰子碰撞聲、歡呼聲交織不斷，現(xiàn)場成為歡樂的海洋。

　　現(xiàn)場還隨處可見商家與居民的熱情互動，孩子們手拿卡通玩偶穿梭在人群中，年輕人舉著特色美食拍照打卡，國際友人沉浸在中華美食文化中。美食成為連接人與人之間情感的紐帶，整個(gè)西堤咖啡街區(qū)洋溢著溫暖與歡樂的氛圍。

商居共融傳溫暖 榮譽(yù)表彰激發(fā)活力

　　官任作為廈門外籍人士聚居最集中的社區(qū)，始終滿溢多元文化交融活力。今年5　月，社區(qū)正式啟動筼筜街道西堤咖啡街區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐帶，這條以咖啡街為核心輻射周邊的文明紐帶，正通過“國際文化體驗(yàn)、公益服務(wù)、商居共融”三維架構(gòu)，將文明實(shí)踐從概念轉(zhuǎn)化為真實(shí)生活場景。

　　為此，本屆嘉年華特別延續(xù) “商居共融”理念，通過甜蜜啟幕儀式與榮譽(yù)表彰環(huán)節(jié)，進(jìn)一步拉近商家與居民的距離。啟動儀式上，廈門馬哥孛羅東方大酒店特制巨型多元風(fēng)味蛋糕，將甜蜜分享給全場的市民游客；澳和酒業(yè)提供的起泡葡萄汁清甜爽口，市民游客舉杯共享喜悅，共度歡樂時(shí)光。

　　為表彰上屆嘉年華中表現(xiàn)突出的商家，活動特別設(shè)置“榮譽(yù)時(shí)刻”環(huán)節(jié)。勒威蠔吧憑借鮮明特色與扎實(shí)口碑、廈門馬哥孛羅東方大酒店以星級匠心與專業(yè)品質(zhì)、老別墅西餐廳·酒館用復(fù)古空間與地道美味，分別獲評“上屆最受歡迎商家”。這份榮譽(yù)不僅是對商家美食與服務(wù)的認(rèn)可，更是對他們助力社區(qū)文化、推動商居共融的肯定。“能獲得這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)特別自豪，這是對我們的認(rèn)可，也是我們繼續(xù)做好美食、做好服務(wù)的動力。”勒威蠔吧的黃經(jīng)理說。

　　聚全球風(fēng)味，融多元文化。為期兩天的美食嘉年華雖已落幕，但官任國際社區(qū)的活力與溫情仍在延續(xù)。未來，嘉年華將繼續(xù)以美食為紐帶，深化文明實(shí)踐與商業(yè)融合，打造更具影響力的國際文化交流平臺。