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溪岸路一餐飲店后廚著火

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12日晚8點左右,溪岸路一家餐飲店因后廚人員操作不慎,導(dǎo)致廚房起了火,濃煙不斷往外冒,所幸工作人員撲救及時,消防人員也很快趕到了現(xiàn)場。

從市民拍攝的視頻里可以看到,濃煙正不斷從一棟兩層建筑的一樓往上冒,消防人員正在現(xiàn)場救援。記者趕到溪岸路220號時,發(fā)現(xiàn)這是一家餐飲店的后廚和明檔,此時消防人員已經(jīng)離開,后廚工作人員正在收拾現(xiàn)場。后廚工作人員說,晚上8點左右,他們在廚房里炸食物,油濺了出來,由于現(xiàn)場油垢比較多,導(dǎo)致起了火,濃煙一直往外冒。

后廚工作人員:有明火,就一丟丟,那個是氣爐老化掉,剛好在炸東西,就濺到了。持續(xù)了差不多十來分鐘吧,廚房有那個火,我們馬上把電給卸下來了,煤氣罐也轉(zhuǎn)移了。

后廚工作人員說,著火后,他們立即開始滅火,很快,消防員也趕到了現(xiàn)場,大約十多分鐘,就把明火撲滅了。二樓藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)的工作人員說,他們發(fā)現(xiàn)濃煙后,就馬上疏散轉(zhuǎn)移了所有孩子和工作人員。

藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)工作人員林先生:下來的時候,濃煙一直往外冒,我們在樓上的時候,其實煙都是往上面飄的,一聞到有刺鼻的味道,我就把所有孩子疏散下來。

藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)員:現(xiàn)在剛剛上去拿個手表和衣服,發(fā)現(xiàn)畫室還是有點余煙味。

 來源: 特區(qū)新聞廣場

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