近日，餓了么等主要外賣平臺的廈門假期外賣數(shù)據(jù)出爐，數(shù)據(jù)顯示，今年國慶假期來廈游客外賣消費比今年9月增長了5成，姜母鴨、沙茶面等本地特色小吃受到了外地游客的喜愛。

餓了么數(shù)據(jù)顯示，國慶假期期間，常用地址非廈門的用戶在廈門旅游消費的外賣數(shù)量對比今年9月增長了五成，位于匯文路附近的這家沙茶面店，假期里的營業(yè)額翻了一倍，這其中，線上的外賣訂單就比平時增長了六成。店主表示，游客們愛嘗鮮，不少人下單都是大手筆。假期里，線上外賣的客單價就從平均一單二十多元，增長到了三十多元，甚至五十元。

沙茶面經(jīng)營者 蘭繼明：游客很早就在平臺上，像大眾點評，小紅書等平臺上做足了功課，那到這邊自然就會輕易下單，人多了訂單就上去了。

外賣平臺數(shù)據(jù)顯示，這個國慶假期里，中山路商圈、禾祥商圈以及火車站商圈，是游客外賣消費最集中的區(qū)域。這些廈門老牌商業(yè)區(qū)內(nèi)的餐飲網(wǎng)紅店比較集中，配套的酒店、民宿也比較多，不少年齡層在18到25歲的游客，就選擇了“佛系”旅行，在酒店里坐等外賣小哥送餐上門 ，“躺吃”旅行成了新趨勢。

餓了么廈門總經(jīng)理 胡釗：我們在給游客的APP界面展示上，會把本地特色的會優(yōu)先展示給他，其實到國慶期間大家都知道，外面會相對比較擁擠，人比較多，特別是線下堂食那些大店，他們的生意非常好，那外賣平臺滿足游客不需要去排隊，躺在酒店就能吃到這個排長隊要喝的奶茶，排長隊要吃的這些小吃。

那么，游客們都愛吃什么呢？記者綜合了美團和餓了么兩個外賣平臺的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，本地特色小吃訂單量增長最多，像餓了么平臺上，沙茶面，燒仙草，面線糊的外賣訂單量環(huán)比增長80%，其中，姜母鴨的訂單量更是迎來了百分之百的增長。

餓了么廈門總經(jīng)理 胡釗：可能跟用戶想去體驗這個本地特色有關，另外一個就是商家在應對做線上游客人群的時候，他也會設計一些，比如說這個半份的這個姜母鴨或者說小份來滿足游客。（來源: 特區(qū)新聞廣場）