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臺海網(wǎng)10月13日訊 據(jù)廈門日報報道 近日有市民反映,超市里有機農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品等商品名目眾多,價格和普通農(nóng)產(chǎn)品、食品有較大差距,但其中究竟有怎樣的細分標(biāo)準(zhǔn),營養(yǎng)價值是否更高、更健康安全?本報記者現(xiàn)場走訪多家超市,并請來食品安全領(lǐng)域的專家學(xué)者與權(quán)威部門,對此解疑釋惑。
【記者走訪】
“有機雞”價格
是草雞的三倍
近日,記者走訪多家超市,在蔬菜銷售區(qū)、米面銷售區(qū)均有看到標(biāo)明“有機”“綠色”“無公害”等標(biāo)志的商品。在位于湖濱東路的Ole超市的蔬菜銷售區(qū),還有一個“有機蔬菜專區(qū)”,記者觀察發(fā)現(xiàn),有機蔬菜的單品包裝分量較小,但價格卻顯著高于其他同類商品。一份有機水果黃瓜重250g,售價17.8元,而一旁的無公害迷你小黃瓜重500g,售價僅9.9元——一半的分量,近2倍的價格,這款有機產(chǎn)品比同類無公害產(chǎn)品貴了近3倍。在冷凍肉制品區(qū),同一品牌的雞肉售價也相去甚遠,其中一款有機雞重900g,售價239元,另一款普通草雞重800g,售價79.9元,重量相近,售價卻相差2倍。正在超市選購的市民小吳對此很是詫異,“雞也分是不是有機產(chǎn)品,‘身價’還差這么多。”小吳感嘆,“具體有什么不同,從外表真是看不出來。”
記者看到,在一款有機紅薯的產(chǎn)品外包裝上貼著一個認證標(biāo)簽,標(biāo)簽上有“中國有機產(chǎn)品”標(biāo)志、二維碼、查詢網(wǎng)址、身份碼、有機碼等信息,每一件有機產(chǎn)品的加貼標(biāo)簽上身份碼編號和二維碼都不相同。手機掃描標(biāo)簽上的二維碼,會進入認證查詢結(jié)果頁面,可以追溯這件產(chǎn)品的認證證書編號、產(chǎn)品包裝規(guī)格以及認證機構(gòu)等信息,還可以對有機碼進行查詢。在一款無公害奶白菜外包裝上,通過掃描安全追溯碼,則可以追溯這件產(chǎn)品所在批次的種植、生長、運輸記錄及質(zhì)檢報告等詳細信息。
【市民看法】
有人認為口感好價格值
有人表示難判斷是否可靠
在呂嶺路一家超市的生鮮蔬菜區(qū),市民黃先生挑選了幾樣有機蔬菜放進購物車中,其中600g的有機甜玉米售價26.8元,比一旁的普通甜玉米貴了2倍,而有機迷你土豆也比一旁的無公害馬鈴薯貴2倍左右。“價格確實相對較高,不過我認為有機產(chǎn)品的口感更好、更有食物的原汁原味,這錢花得值得。”黃先生告訴記者。
在位于香蓮里的新華都超市,市民李先生選擇了普通食品。他表示,從食品本身的顏色、觸感等方面判斷,肉眼難以辨認出與同類普通產(chǎn)品的顯著區(qū)別,甚至一些普通散裝果蔬表面還有泥土和水珠,看起來更新鮮。


 
          



