臺(tái)海網(wǎng)10月9日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道  如何改變傳統(tǒng)市場(chǎng)監(jiān)管方式、破解“人少事多”的矛盾？日前，在南京召開(kāi)的“2020中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管論壇”上，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局依托信息化監(jiān)管平臺(tái)，以“來(lái)源可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控”為導(dǎo)向建成的“食品安全信息系統(tǒng)”，成功獲評(píng)全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)“十佳智慧監(jiān)管創(chuàng)新舉措”，為各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提供了參考和借鑒。

市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為破解監(jiān)管難題，把好食品安全“入口關(guān)”，該局整合對(duì)接我市食品安全監(jiān)管各部門(mén)的追溯系統(tǒng)，建成跨部門(mén)、跨環(huán)節(jié)的食品安全追溯信息統(tǒng)一平臺(tái)——廈門(mén)市食品安全信息網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)全市食品和食用農(nóng)產(chǎn)品“一張網(wǎng)”全覆蓋監(jiān)管。

智慧監(jiān)管，標(biāo)準(zhǔn)先行。平臺(tái)建成后，市市場(chǎng)監(jiān)管局頒布實(shí)施《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)溯源體系建設(shè)規(guī)范》等技術(shù)規(guī)范，建立全市統(tǒng)一的數(shù)據(jù)對(duì)接標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的自建追溯系統(tǒng)與市平臺(tái)的互聯(lián)互通，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。同時(shí)，以“上市憑證”作為食品安全供應(yīng)鏈信息載體，完整采集原輔料購(gòu)進(jìn)、庫(kù)存管理、過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和銷(xiāo)售流向等數(shù)據(jù)信息，將交易流程轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)傳輸，形成全程追溯數(shù)據(jù)鏈條。

據(jù)介紹，目前，我市食品安全追溯系統(tǒng)已覆蓋6萬(wàn)家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、36.8萬(wàn)種食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，日均產(chǎn)生15萬(wàn)條交易數(shù)據(jù)，累計(jì)交易臺(tái)賬近1.6億筆，為日常監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)管理、產(chǎn)品召回、案件查處、突發(fā)事件處置、輿情應(yīng)對(duì)等提供數(shù)據(jù)支撐。

記者了解到，目前廈門(mén)本地食品全面推行“一品一碼”，經(jīng)“食安廈門(mén)”微信號(hào)可進(jìn)行便捷溯源，增強(qiáng)了公眾的食品安全獲得感和滿(mǎn)意度。系統(tǒng)還用于對(duì)接企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)數(shù)據(jù)，創(chuàng)建“廈門(mén)愛(ài)心食物銀行”，防控過(guò)期食品重新回流市場(chǎng)，助力慈善公益事業(yè)。（記者 陳泥 通訊員 劉卓琳）