保健食品和藥品有何區(qū)別？

　　保健食品和藥品從類別屬性到使用目的、使用方法，以及是否具有毒副作用等方面，都有顯著區(qū)別。

　　1.類別不同:保健食品的本質(zhì)是食品；藥品是治療疾病的物質(zhì)。

　　2.使用目的不同:保健食品通過調(diào)節(jié)人體機(jī)能，促使機(jī)體由亞健康向康復(fù)狀態(tài)恢復(fù)，達(dá)到提高健康水平的目的；藥品用于預(yù)防、治療、診斷疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能。

　　3.使用方法不同:保健食品僅口服使用；藥品可以采用注射、涂抹等方法。

　　4.毒副作用不同:保健食品不能有任何毒副作用，不能對(duì)人體產(chǎn)生任何急性或者慢性危害，可以按照規(guī)定量長期食用；藥品普遍具有毒副作用，一般藥品不能長期服用。

　　5.可以使用的原料種類不同:有毒有害物質(zhì)不得作為保健食品原料。

　　6.形態(tài)不同:保健食品可以是食品形態(tài)；藥品的形態(tài)一般是片劑、丸劑、膠囊等。

　　如何選購保健食品？

　　消費(fèi)者在選購保健食品時(shí)，要認(rèn)清認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（形似“藍(lán)帽子”）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，依據(jù)其功能及適宜人群有針對(duì)性地選擇，并按標(biāo)簽說明書的要求食用，切忌盲目購買和使用。保健食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)須標(biāo)注這些信息:產(chǎn)品名稱、凈含量、配料、功效成分及含量、適宜/不適宜人群、保健功能、食用量及食用方法、規(guī)格、貯藏方法、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址、生產(chǎn)許可證號(hào)等內(nèi)容。

　　2020年1月1日起正式實(shí)施的《保健食品標(biāo)注警示用語指南》提出:必須在標(biāo)簽上標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”的警示語。警示區(qū)必須設(shè)置在最小包裝物的主要展示版面上，將保健食品與藥物進(jìn)行明確區(qū)分，提示消費(fèi)者慎重選用。警示區(qū)面積不少于其所在版面的20%。警示用語使用黑體字，讓消費(fèi)者特別是老年人看得更加清楚。

　　此外，保質(zhì)期食用截止日期統(tǒng)一按照“保質(zhì)期至××××年×月×日”的方式標(biāo)注，與生產(chǎn)日期的標(biāo)注形式相統(tǒng)一。要求在產(chǎn)品最小銷售包裝（容器）上的明顯位置清晰標(biāo)注保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。保質(zhì)期標(biāo)注應(yīng)當(dāng)與所在位置的背景顏色形成鮮明對(duì)比，讓消費(fèi)者容易識(shí)別。

　　■《保健食品標(biāo)注警示用語指南》實(shí)施后保健食品外包裝，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)紅圈內(nèi)的“藍(lán)帽子”。

（記者 葉芷蔚 通訊員 盧家珍 漫畫/劉哲姝）