臺(tái)海網(wǎng)4月30日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 165個(gè)廈門老字號(hào)及十年以上餐飲連鎖企業(yè)、品牌老店，濃縮在1000多張圖片中，通過近日正式發(fā)行的《舌尖上的鼓浪嶼》第四版，將帶著來自全國(guó)的“吃貨”進(jìn)行一次新的美食之旅。
這本由中國(guó)旅游出版社出版的美食推介類書籍，即日起陸續(xù)在全國(guó)各地新華書店及我市外圖書城等上架。據(jù)介紹，《舌尖上的鼓浪嶼》是我市唯一全國(guó)發(fā)行的以美食為主題的圖書，經(jīng)過6年打造，其發(fā)行量超過10萬(wàn)冊(cè)，聚焦的范圍已從單純的鼓浪嶼范圍，拓展到廈門六個(gè)區(qū)的品牌老店、特色美食以及地道小吃，成為廈門的一張美食名片，也是來廈游客的必備手冊(cè)。
“這是一本可以‘吃’的書，這也是新版圖書與前三版最大的不同之處。”據(jù)該書著作權(quán)人蔡健介紹，此次再版，將在全國(guó)首開線下書籍發(fā)行與線上美食推介融合互通的先河，即每本新書附贈(zèng)一張美食卡，讀者可在書中至少80個(gè)老廈門品牌餐飲及十年以上老店享受一年菜金8.8折的優(yōu)惠，不計(jì)次數(shù)。
業(yè)內(nèi)人士表示，在當(dāng)前疫情背景下，以新理念發(fā)行的《舌尖上的鼓浪嶼》第四版，對(duì)推動(dòng)廈門相對(duì)低迷的餐飲業(yè)復(fù)蘇，將產(chǎn)生重要意義。它不僅向全國(guó)推介廈門美食，也為正在復(fù)工復(fù)產(chǎn)的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者拓寬了產(chǎn)品銷售渠道。（記者 戴舒靜）
