在夏商民興超市，各種蔬菜供應充足價格穩(wěn)定。

　　臺海網(wǎng)2月6日訊 據(jù)廈門日報報道 　圓白菜1.98元/斤，大白菜1.58元/斤，上海青2.8元/斤，平價凍排骨最低10.9元/斤，鮮活明蝦41元/斤，活黃翅34.8元/斤……春節(jié)假期剛過，雖然仍處于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的特殊時期，廈門市的蔬菜、肉類、水產(chǎn)、禽蛋等貨源充足、價格穩(wěn)定、品種多樣，深受百姓歡迎。

　　昨天，正在夏商民興超市永福宮店買菜的廈大教工洪小姐用“政府有力，企業(yè)齊力，市場給力，市民得利”來形容節(jié)后逛市場的切身感受。在這間不大的超市中，一兩元/斤的蔬菜有二三十種，占蔬菜品種的1/3；鮮豬肉凍豬肉供應充足價格多元，不同群體的需求都能得到滿足；水產(chǎn)品鮮活供應品種豐富，價格還低于往年……據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與節(jié)前(1月24日)相比，廈門市生豬統(tǒng)肉、家禽、蛋品、蔬菜批發(fā)價分別下降2.5%、29.7%、21.4%、4.0%，廈門市民群眾的“菜籃子”得到了有效保障。

　　提前部署全鏈條做好供應準備

　　“菜籃子”工作，關系民生，連接民心，是市委市政府著力關注的重點。在應急條件下，保障工作的有序進行，得益于充足的準備。今年春節(jié)前，廈門市商務局積極做好節(jié)日部署，發(fā)揮重要產(chǎn)品追溯系統(tǒng)大數(shù)據(jù)監(jiān)管作用，對市場供應做出安排部署。夏商集團“從基地到餐桌”全鏈條發(fā)揮民生物資國有流通主渠道作用，多舉措保障“菜籃子”供應充足，不折不扣落實市委市政府要求，多措并舉做好供應準備。

　　在蔬菜方面，夏商集團發(fā)揮旗下批發(fā)市場的“聚流”優(yōu)勢，提前與合作基地及全國產(chǎn)地大戶聯(lián)系，加大蔬菜外調(diào)及儲備，保障春節(jié)期間30000多噸的蔬菜投放量。肉類方面，依托黃金香組建生豬購銷團隊，提高生豬自營量，自采自銷日均增加到800頭左右，同時，積極構筑國內(nèi)、國際兩條豬肉供應線，組織采購三百多噸優(yōu)質(zhì)的西班牙豬后腿骨、愛爾蘭豬肋排、荷蘭豬前蹄(七寸)及A級凍三層肉等凍豬肉應對市場供應，同時，保證牛肉、羊肉等肉類貨源充足，價格穩(wěn)定，禽類、蛋類也將比平時增加30%-50%的供應量，織密牢靠的保障供應網(wǎng)絡。水產(chǎn)方面，除了根據(jù)節(jié)日消費習慣調(diào)入活鮮，還儲備5000噸凍品水產(chǎn)品……確保節(jié)日供應萬無一失。