對(duì)想使用“共享廚房”的工友們而言，預(yù)約“共享廚房”十分方便。項(xiàng)目部為工友們建了專(zhuān)門(mén)的微信群，工友們只要在群里說(shuō)一聲，報(bào)下想預(yù)約的時(shí)間就可以了。
中午11時(shí)左右，做水電的陳偉和從事保安的孫永成還沒(méi)有下工，汪秀瓊和霞朝航帶著買(mǎi)好的菜，先來(lái)到了“共享廚房”。工地資源有限，廚房面積不過(guò)十來(lái)平方米，但收拾得干干凈凈，從電飯煲、燃?xì)庠畹礁鞣N廚具一應(yīng)俱全。
已經(jīng)使用過(guò)“共享廚房”三四次的汪秀瓊和霞朝航“熟門(mén)熟路”。汪秀瓊在案板上切起了菜。她說(shuō)，主要由霞朝航掌勺，“她炒的菜更好吃。”
炒好一盤(pán)辣椒炒蛋，汪秀瓊讓丈夫陳偉試試味道，“夠不夠辣”。陳悅攝
汪秀瓊切的是四川人做菜少不了的辣椒和青椒。為了今天的聚餐，她們還帶來(lái)了一大罐泡辣椒，這些辣椒除了用來(lái)做一盤(pán)正宗的川菜回鍋肉，還要用來(lái)炒一盤(pán)雞蛋。早早規(guī)劃好菜單的霞朝航說(shuō)，在“共享廚房”里，想吃什么就買(mǎi)什么、做什么，特別方便。
正在忙碌間，陳偉和孫永成都來(lái)到了廚房，兩個(gè)男人一邊幫妻子們摘蔥掰洋蔥打下手，一邊聊起了工作和家常。辣椒炒雞蛋熱騰騰出鍋了，汪秀瓊讓陳偉夾一筷子試試味道。陳偉笑著說(shuō)，食堂的工友來(lái)自不同地方，平時(shí)做的菜口味要照顧五湖四海，趁著聚餐，可以好好“過(guò)辣癮一下”。
隨著中建三局三公司在全國(guó)各地的各個(gè)項(xiàng)目輾轉(zhuǎn)，這幾個(gè)四川老鄉(xiāng)打工已經(jīng)10多年了。陳偉說(shuō)，平時(shí)條件有限，過(guò)去要吃家鄉(xiāng)菜只能去餐館，“不一定衛(wèi)生，還不實(shí)惠”，連吃辣的本領(lǐng)“都有點(diǎn)退化了”，“有了共享廚房，老家的味道又回來(lái)了。”
色彩鮮艷的辣椒，可以讓幾位四川老鄉(xiāng)解解饞。陳悅攝
