薺菜的花。野蓮 攝
野生薺菜滋味比黃鵪菜更為清甜甘爽，但清理工作很煩人。薺菜怎么做都好吃，薺菜餃子、薺菜餛飩、薺菜豆腐羹、薺菜粥，都很美味。中國(guó)最常見到薺菜是在上海的餐館，但上海的薺菜已經(jīng)不是野菜了，為了供應(yīng)市場(chǎng)，上海每年都大量栽培種植薺菜。
薺菜餃。珠珠 攝
紫花地丁。野蓮 攝
紫花地丁
在春天，如果你看到一叢花莖纖細(xì)的紫花，也許你就來到了紫花地丁的秘密花園入口。
臺(tái)海網(wǎng)3月19日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 記者日前了解到，根據(jù)廈門防汛、氣象、水文、海洋等部門近期的會(huì)商結(jié)論，預(yù)計(jì)今年影響廈門的臺(tái)風(fēng)或熱帶風(fēng)暴有3個(gè)至4個(gè)。據(jù)氣象專家介紹，一年3個(gè)至4個(gè)臺(tái)風(fēng)，屬于正常范圍。值得一提的是，其中一個(gè)臺(tái)風(fēng)可能對(duì)廈門產(chǎn)生較為嚴(yán)重的影響。這些臺(tái)風(fēng)的時(shí)間分布大致是：6月份0個(gè)至1個(gè)，7月份1個(gè)，8月份1至2個(gè)，9月份1個(gè)。 另外，今年廈門總雨...
