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• 63歲老伯“傳承”兒時的閩南味 在社區(qū)免費教授孩子們美食手藝
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• 臺海網(wǎng)11月11日訊（海峽導報記者 林少蓉/文 陸軍航/圖)“韭菜盒要怎么做??？豬油加面粉糅合，油發(fā)是很重要的……”63歲的李宏偉一邊示范著，一邊笑瞇瞇地看著跟著他學做閩南美食的學生們。 　　學做地道傳統(tǒng)美食的下一代人越來越少，閩南不少傳統(tǒng)美食正面臨失傳的遺憾。63歲的李宏...

• 閩出臺居民戶口登記管理辦法 老賴等人禁止更名
• 臺海網(wǎng)11月2日訊 據(jù)海西晨報報道 “老賴”被明令禁止改名字；有生僻字的名字不能上戶口……日前，省政府常務會議通過了《福建省居民戶口登記管理辦法》（以下簡稱《辦法》），對戶口登記、變更、戶籍證明等作出了明確規(guī)定。該《辦法》將于明年元旦起正式施行。 《辦法》...

• 閩居民戶口登記管理辦法將施行 “老賴”禁更名
• 臺海網(wǎng)11月1日訊 據(jù)東南網(wǎng)報道 日前，省政府常務會議通過了《福建省居民戶口登記管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明年元旦起將正式施行。新規(guī)對戶口登記、變更、戶籍證明等作出了明確規(guī)定。其中，個人信用嚴重不良者被明令禁止更名。“老賴”今后再也不能靠改名來逃脫失...

• 老廈門餡餅手藝有了“發(fā)明” 一年銷出120萬枚
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• 曾厝垵鷺仁甲餅店四代傳承的老手藝有了新“發(fā)明”，一年銷出120萬枚 陳志坤 臺海網(wǎng)11月1日訊 據(jù)海西晨報報道 純正花瓣萃取，經(jīng)過蒸、煮、烤，融合到餡餅中。你可以泡一杯熱氣騰騰的茶，將鮮花餡餅放在上面，等到茶水溫溫，餡餅也適溫可口，一口咬下去，外酥內(nèi)軟，唇齒間滲透著淡淡...

• 戶口登記有新規(guī) 用生僻字取名可能有麻煩
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• 從明年元旦開始， 用生僻字取名上戶口可能有麻煩！ 臺海網(wǎng)10月31日訊 據(jù)廈門日報報道 日前，省政府常務會議通過了《福建省居民戶口登記管理辦法》，這部關系我省戶籍制度改革的新規(guī)明確了戶口登記、變更、戶籍證明等內(nèi)容，有助于進一步提高我省社會治理水平。 《辦法》將從明年元旦...