【吐槽】

　　板栗餅沒(méi)有板栗味倒像在吃“土豆泥”

　　市民陳先生住在呂嶺花園，其居住的小區(qū)附近就有一家“板栗酥餅”店。他說(shuō)，這家店剛開(kāi)業(yè)時(shí)生意非常火爆，店門(mén)口經(jīng)常排長(zhǎng)龍，為了爭(zhēng)剛出鍋的板栗餅，甚至有顧客現(xiàn)場(chǎng)吵起來(lái)。

　　“價(jià)格確實(shí)太便宜了，買(mǎi)一斤送半斤，算下來(lái)一斤還不到10元。”陳先生說(shuō)，一開(kāi)始他也去買(mǎi)了好幾次，可后來(lái)越吃越覺(jué)得不對(duì)勁，“感覺(jué)餡里沒(méi)有板栗的味道，反而有點(diǎn)像是土豆泥”。

　　陳先生說(shuō)，后來(lái)他在超市里看到了帶殼生板栗的價(jià)格，一斤也要10元-20元，這更加堅(jiān)定了他的看法——這些“板栗酥餅”餡料不純:“原料價(jià)格比成品還貴，這怎么可能？”

　　市民黃先生也表示，雖然這些“板栗酥餅”味道還不錯(cuò)，但自己也同樣吃不出板栗味，反而有綠豆沙的味道。

　　除了餡料，還有市民擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題。“這種小店看上去不太干凈，這么多人擠在一起，有人拿手撓頭后又繼續(xù)捏餅。”市民郭女士說(shuō)。

　　【揭秘】

　　板栗只占餡料小部分一斤成本不到5元錢(qián)

　　那么，這些“板栗酥餅”的餡料究竟是由什么組成的呢？根據(jù)這些“板栗酥餅”店包裝盒上的加盟電話，記者以“想要加盟”為由進(jìn)行聯(lián)系。

　　一個(gè)電話所在地顯示是“河南商丘”的人表示，他們?cè)趶B門(mén)已經(jīng)開(kāi)了30多家連鎖店了，但當(dāng)記者詢問(wèn)板栗餅的成本價(jià)格時(shí)，他十分警惕，只稱“每個(gè)板栗餅都能賺一半多”。

　　另一家店的加盟電話，顯示其所在地是“鷹潭”。接電話的人表示，加盟費(fèi)只需2.8萬(wàn)元，一個(gè)月就能回本。他說(shuō)，公司有專門(mén)制作好的餡料，一斤成本只要4.5元。記者問(wèn)，“現(xiàn)在板栗這么貴，這樣還能賺到錢(qián)嗎”？他說(shuō)，“當(dāng)然不是純栗子了”。記者追問(wèn)“餡料里都有什么”，他則回答“是什么你以后就會(huì)知道了”。他還告訴記者，“吃出來(lái)的味道一定會(huì)有板栗味”。

　　在網(wǎng)上，記者又聯(lián)系到一家板栗餅加盟公司。不一會(huì)兒，一位自稱是該公司在廈門(mén)的工作人員給記者回了電話。他說(shuō)，自己的店在集美，餡料方面，公司都有自己的渠道，賣(mài)100元就能賺六七十元。

　　隨后，一個(gè)號(hào)碼顯示是山東的“板栗餅研發(fā)總部”的工作人員也給記者打來(lái)電話。他說(shuō)，他們的加盟店遍布全國(guó)，只要開(kāi)店一個(gè)月就能回本。“現(xiàn)在最少的營(yíng)業(yè)額每天也有1500元，最多的每天能有一萬(wàn)多。”他還透露，“餡料并不是純板栗，板栗只是一小部分，我們有專門(mén)的配方”。

　　記者了解到，去年4月，杭州警方就證實(shí)，當(dāng)?shù)?ldquo;汪記保美”楊家門(mén)店的板栗餅沒(méi)有含任何板栗成分，所謂的秘方只是綠豆、奶粉、面粉、色素、香料等一些東西混合而成。為了口感和顏色接近，商家添加了板栗香精和檸檬黃。今年年初，廣州的許多板栗餅店也因被爆料“板栗餅里沒(méi)板栗”而幾乎一夜消失。

　　【相關(guān)鏈接】

　　有板栗酥餅店

　　加做手撕面包

　　廈門(mén)的這些“板栗酥餅”店幾乎都是在這半年里突然出現(xiàn)的。

　　以會(huì)展附近的一家“板栗酥餅”店為例，幾周前剛開(kāi)業(yè)時(shí)，每天即使還沒(méi)到上下班的高峰期，無(wú)論刮風(fēng)下雨總是能排著幾十米的長(zhǎng)隊(duì)，即使店里只有一臺(tái)設(shè)備，每做一批連十個(gè)人的量都供應(yīng)不上，但還是有人愿意花上半個(gè)小時(shí)、一個(gè)小時(shí)來(lái)買(mǎi)板栗餅。不少排隊(duì)買(mǎi)餅的人看到這么多人購(gòu)買(mǎi)，也都動(dòng)心想開(kāi)一家店。

　　然而，才過(guò)了一個(gè)月左右，排長(zhǎng)隊(duì)的現(xiàn)象幾乎已經(jīng)看不到了，除了高峰時(shí)可能會(huì)有一些消費(fèi)者圍在柜臺(tái)前等著打包，其余時(shí)候都只有零零散散的顧客去購(gòu)買(mǎi)，店里還擺放著很多包好的半成品等著顧客來(lái)時(shí)下鍋。

　　記者還注意到，由于生意轉(zhuǎn)淡，有些“板栗酥餅”店已經(jīng)開(kāi)始增加業(yè)務(wù)，做起了手撕面包。

　　【律師說(shuō)法】

　　板栗餅很少板栗

　　可以認(rèn)定為欺詐

　　廈宇律師事務(wù)所的林時(shí)坤律師表示，對(duì)于目前銷售“板栗酥餅”的這些商家，如果其吹噓餡料是100%板栗，實(shí)際上卻摻雜他物，或者雖沒(méi)承諾餡料是100%板栗，但大部分是板栗以外的材料，就存在欺詐行為。

　　根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，林時(shí)坤認(rèn)為，顧客除了有權(quán)要求退貨外，還可以要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為顧客購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)款的三倍；增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。對(duì)于銷售額大的板栗餅生產(chǎn)者、銷售者，相關(guān)部門(mén)則可處以吊銷許可證等行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重的，甚至將以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪而受到刑事處罰。