
-數(shù)十個(gè)“丁甌”集中放在祖祠展示,十分壯觀。何東方攝

▲用鋁合金器皿、掛彩燈,“裝甌”有了新形式。
【裝甌制作流程】
臺(tái)海網(wǎng)2月24日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道,據(jù)介紹,同安西塘、呂厝、蓮花、汀溪等地都有裝甌祭祖習(xí)俗,傳統(tǒng)制作大多以竹筐盛放米血為底座,以扎緊的稻草或竹為柱,用竹簽、繩子等將食材固定在柱上,并裝飾堆高。為了防止食品在長時(shí)間的祭祀過程中變質(zhì),需要在食物上再掛大蒜,而且食物要以熟食為主。如今隨著生活水平的提高,食物種類越來越多。
元宵佳節(jié),同安多個(gè)地方都舉行了隆重的“裝甌”祭祖民俗活動(dòng)。一座座以竹筐為底座,固定滿各類食材的“高塔”十分壯觀。據(jù)了解,元宵當(dāng)年“裝甌”最為集中,在有“裝甌”習(xí)俗的村莊,去年添丁的人家,須在今年參與“裝甌”祭祖儀式,喜慶添丁,感恩祖先,寄托了對(duì)未來生活的美好期許。2010年,這一習(xí)俗被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。



