臺海網(wǎng)(微博)1月8日訊 據(jù)廈門晚報報道（文/通訊員 高泉藝 記者 何崇梅 漫畫/小牛）“皇帝的早餐，紳士的中餐，乞丐的晚餐”，一直是許多養(yǎng)生達(dá)人推崇的生活方式。然而，睡過頭不吃早餐、晚上聚餐大補(bǔ)、加班一忙零食替代正餐充饑……起早貪黑的快節(jié)奏和節(jié)假日的大放松，飲食不規(guī)律，導(dǎo)致消化性潰瘍和急性腸炎，成為今年元旦各醫(yī)院的主要急診。今天，我們就請廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院消化內(nèi)科的許鴻志博士為我們歷數(shù)不吃早餐與貪吃晚餐的危害。
【不吃早餐的危害】
易患消化道疾病
人經(jīng)過一夜睡眠，早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡，急需補(bǔ)充。如果早餐吃不好，午飯食量必然大增，造成胃腸道負(fù)擔(dān)過重，長期飲食不規(guī)律容易引起消化性潰瘍、慢性胃炎和消化不良等疾病。
降低大腦功能
饑餓時血糖降低，會使大腦出現(xiàn)一過性功能障礙，發(fā)生頭暈、注意力不集中、記憶減退、易疲勞，甚至可影響大腦功能。有研究發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學(xué)生的學(xué)習(xí)成績明顯高于不吃或少吃早餐者。這可能是因?yàn)椴怀栽绮偷娜藸I養(yǎng)和能量不足，影響大腦的正常發(fā)育和功能，久而久之影響學(xué)生的智力和記憶力。
