向現(xiàn)場群眾分發(fā)食安知識宣傳手冊（集美區(qū)市場監(jiān)督管理部門供圖）
此外，集美區(qū)杏林市場監(jiān)管所也向轄區(qū)群眾分發(fā)食安知識宣傳手冊，幫助群眾更好地辨別食品謠言，培養(yǎng)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。該所通過設(shè)置宣傳展板、擺放食品安全咨詢臺、發(fā)放宣傳材料等多種形式，向群眾倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、公勺公筷、文明用餐理念，普及食品安全知識，解答群眾咨詢30多人次，發(fā)放食品安全知識、文明餐桌倡議等宣傳資料230多份。在活動現(xiàn)場，工作人員還設(shè)置了一面食品安全簽名墻，讓參與群眾留下姓名和承諾，積極響應(yīng)食品安全宣傳活動，攜手全民共同守護舌尖上的安全。
宣傳周活動期間，集美市場監(jiān)管部門還結(jié)合日常監(jiān)管工作，走進企業(yè)、商場、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位等開展入戶宣傳，針對不同對象，分別側(cè)重宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全管理制度、食材選用小技巧等不同方面的食品安全知識，并現(xiàn)場發(fā)放《食品安全知識手冊》等宣傳資料1000余份，進一步提高經(jīng)營者及從業(yè)人員的食品安全知識水平和自律意識，引導(dǎo)消費者加強食品安全防范意識，全力筑牢食品安全防線。（通訊員 王檳兵 郭淑玲）
