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閃著“金光”的咸水鴨
如果你愛吃鴨肉,這家灌口建成咸水鴨值得你pick它。光用肉眼看以為這是一只普通的鴨,它身上卻隱藏著閃閃“金光”。據(jù)建成咸水鴨老板郭建成介紹:“這家店已經(jīng)開了20年了,在2012年就因參加臺(tái)中廟會(huì)上過報(bào)紙了,而且還連續(xù)2屆獲得‘閩南美食金勺獎(jiǎng)’的肯定。”


據(jù)了解,建成咸水鴨精選新鮮的土番鴨,加上秘制湯底一個(gè)多小時(shí)的熬煮,淡淡的鴨肉香撲鼻而來,肉質(zhì)玉白清亮,入口鮮嫩香滑,吸引不少食客驅(qū)車前往。
