集美區(qū)灌口鎮(zhèn)田頭村農(nóng)民全國科普惠農(nóng)興村帶頭人全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人福建省勞動模范
臺海網(wǎng)4月28日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 錢玲玲/文 常海軍/圖）在集美區(qū)灌口鎮(zhèn)田頭村，說起陳水強(qiáng)，幾乎家喻戶曉。幾十年來，這個(gè)在村里土生土長的農(nóng)民，靠著一雙勤勞的雙手，不僅自己摘掉了貧困戶的帽子，還帶著村民一起致富，大名鼎鼎的仙景芋，就是他通過品牌包裝改良推廣的。
疫情來襲，這位勞模又挺身而出，協(xié)助村干部賣掉了全村滯銷的芋頭，又默默地捐款獻(xiàn)愛心……
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一雙勤勞的雙手 領(lǐng)著全村一起致富
陳水強(qiáng)今年54歲。在他小的時(shí)候，田頭村還是個(gè)貧困村。小學(xué)畢業(yè)，因?yàn)榻徊黄饘W(xué)費(fèi)，陳水強(qiáng)輟學(xué)了。沒錢、沒文化，18歲那年，他騎著一輛破自行車，到漳州市去拉水果回來賣。
當(dāng)了一年多小商販，陳水強(qiáng)心想，為什么我們不自己種水果呢？他以很低的價(jià)格承包了村里的100多畝荒山，種上了柑橘和蜜柚。村民們都笑他傻：“水強(qiáng)，這地方不可能種出水果！”
但陳水強(qiáng)不僅有一股不服輸?shù)膭艃?，更善于用知識武裝自己。他說，自己就是吃了沒有文化的虧。多年來，他讀了好幾所函授大學(xué)的多個(gè)農(nóng)業(yè)專業(yè)，還通過工會的勞模學(xué)校學(xué)習(xí)了工商管理、經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)。
功夫不負(fù)有心人，2001年，在廈門舉辦的第一屆中國國際果蔬博覽會上，他種的蜜柚拿了金獎。“正常一棵柚子樹能結(jié)50個(gè)果，我種出了99個(gè)，個(gè)頭還大，總共500多斤！”陳水強(qiáng)成了村里最早一批農(nóng)業(yè)致富的人。
琯溪蜜柚、臺灣芭樂、優(yōu)質(zhì)南江黃羊、從江香豬、棘胸蛙……陳水強(qiáng)的事業(yè)版圖越來越大，最初不看好陳水強(qiáng)的村民們，后來都跟著他一起干。陳水強(qiáng)樂呵呵地領(lǐng)著村民們，走上了一條致富的康莊大道。
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疫情導(dǎo)致芋頭滯銷 他給村民解了難題
田頭村自古就有種植檳榔芋的歷史?？墒侨鄙倏茖W(xué)管理，芋頭品質(zhì)不好，加上缺乏銷售渠道，一斤只能賣一塊多。陳水強(qiáng)潛心研究，與集美大學(xué)合作研發(fā)栽培技術(shù)和保鮮儲藏技術(shù)，免費(fèi)推廣給農(nóng)戶應(yīng)用，種出來的仙景芋個(gè)頭大品質(zhì)優(yōu)，廣受消費(fèi)者喜愛，很快打響了旗號，一斤賣到了6塊錢，成了田頭村的“招牌”，每年為全村村民帶來1000多萬元的收入。
不料，一場突如其來的新冠肺炎疫情，讓全國人民都慌了神。一時(shí)間，餐館歇業(yè)，商鋪關(guān)門，田頭村的芋頭滯銷了。
陳水強(qiáng)看在眼里，急在心里，想方設(shè)法協(xié)助村干部幫忙推銷。他拿起手機(jī)，翻開通訊錄，找到以前關(guān)系好的合作伙伴，一個(gè)一個(gè)打電話：“我們村里還有很多仙景芋，現(xiàn)在情況特殊，能不能幫忙銷一些啊？”
很多人還記得陳水強(qiáng)的好，也記得仙景芋的好，二話不說，就出錢買了；有的單位剛好要采購員工福利，陳水強(qiáng)又趕緊推銷起了村里的仙景芋……經(jīng)過挑選包裝，僅僅10多天時(shí)間，全村滯銷的芋頭全都賣掉了，讓所有的農(nóng)戶輕松投入復(fù)產(chǎn)復(fù)工的農(nóng)季中。
村民們樂開了花，心里的一塊石頭落了地?？墒敲η懊蟮年愃畯?qiáng)，卻一分錢都沒有賺，他家早就沒有種芋頭了。“聯(lián)系好了銷路，我就讓他們和村委會對接，誰家有芋頭，直接就賣掉了。賣掉了就好！”陳水強(qiáng)笑著說。
疫情期間，他還以個(gè)人名義向集美區(qū)工商聯(lián)捐款2萬元，發(fā)動集美區(qū)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人協(xié)會向紅十字會捐款5萬元，用于疫情防控，表達(dá)愛心。
