




臺(tái)海網(wǎng)6月16日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 2018海滄?zhèn)鹘y(tǒng)文化食珍周今日在海滄滄江會(huì)展正式拉開帷幕,活動(dòng)召集海滄各村的部分本土居民,通過舉行各式各樣的本土傳統(tǒng)活動(dòng),尋找海滄地道的本土小吃,為市民奉上一場(chǎng)精彩的端午盛宴。據(jù)了解,除了地道的本土小吃,本次活動(dòng)還帶來千人長(zhǎng)龍宴、龍舟花燈、廚神爭(zhēng)霸賽、包粽子大賽等精彩互動(dòng),活動(dòng)將持續(xù)到本周日。
特色小吃、千人長(zhǎng)桌宴
讓味蕾大放異彩
提起海滄美食,你會(huì)想到哪些?新鮮的土筍凍?還是吃不完的海鮮大餐?在2018海滄?zhèn)鹘y(tǒng)文化食珍周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),你都可以一一享用。據(jù)了解,活動(dòng)邀請(qǐng)海滄各特色餐廳共同參與,這些隱藏在海滄各村的民間廚藝大師,為市民現(xiàn)場(chǎng)烹飪最具海滄本土特色的美食。
更有趣的是,主辦方將在戶外長(zhǎng)街?jǐn)[上形似“長(zhǎng)龍”的宴席,來自海滄的400道傳統(tǒng)小吃,都將齊聚上桌,邀請(qǐng)四方來客齊聚一堂。在這里,你可以品嘗各類美味佳肴,感受海滄?zhèn)鹘y(tǒng)美食的魅力。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),海滄各餐飲店派出最強(qiáng)廚師,參加本次“廚神爭(zhēng)霸賽”活動(dòng),同時(shí)于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開展“海滄十佳傳統(tǒng)美食”現(xiàn)場(chǎng)票選,到現(xiàn)場(chǎng)參與“長(zhǎng)龍宴”的千人食客團(tuán),都可進(jìn)行自主投票,選出心目中最能代表海滄味道的十道傳統(tǒng)美食。
