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時(shí)間：2018.1.15 11:00

地點(diǎn)：霞陽小學(xué)萬科小區(qū)食堂

出鏡人物：學(xué)生家長代表傅碧玉、熊冬林

熊冬林：不錯(cuò)，這個(gè)app能實(shí)時(shí)看到廚房里的情況，食堂確實(shí)做得衛(wèi)生，孩子吃得安全，我們家長就放心了。

傅碧玉：之前學(xué)校食堂還沒對(duì)學(xué)生開放，孩子中午都去午托班吃飯，現(xiàn)在在學(xué)校吃，我更放心，學(xué)校把關(guān)嚴(yán)格，是真心為孩子們著想。

關(guān)鍵詞：霞陽小學(xué)經(jīng)驗(yàn)向全區(qū)推廣

家長們手中的APP

是由海滄區(qū)政府出資

相關(guān)政府部門共同推進(jìn)

在全區(qū)80家中小學(xué)食堂全面安裝的

“明廚亮灶”衛(wèi)生監(jiān)控系統(tǒng)

公開、透明、零距離

家長和監(jiān)管人員通過顯示屏或手機(jī)APP

就可以實(shí)時(shí)查看食堂后廚

從原材料入庫、清洗加工、菜肴烹飪

到出鍋上菜的全過程

海滄區(qū)食安辦主任 李劍青：

海滄區(qū)歷來重視學(xué)校食品安全。“一早一晚”，“明廚亮灶”建設(shè)，政府監(jiān)管部門、家長和學(xué)校“三位一體”的監(jiān)管模式，霞陽小學(xué)校本教材《我身邊的食品安全》的出爐等等，這些都是我們所作出的探索和嘗試。

霞陽小學(xué)抓得早，也抓出了成效。目前，廈門正處在創(chuàng)建國家食品安全示范城市沖刺階段，加強(qiáng)食品安全教育，需要監(jiān)管部門、學(xué)校和家長的共同努力。2018年，我們將把這本校本教材和“三位一體”的監(jiān)管模式，全面在海滄區(qū)公辦中小學(xué)進(jìn)行推廣。

霞陽小學(xué)經(jīng)驗(yàn)已逐漸在全區(qū)“開花結(jié)果”

惠及4萬余名學(xué)生

保護(hù)孩子們“舌尖上的安全”

一場(chǎng)全民監(jiān)督食品安全的行動(dòng)

一種看得見的衛(wèi)生和態(tài)度

為了在每一位海民的心中

形成更加健康、綠色、文明的飲食習(xí)慣

海滄區(qū)在食品安全教育上

擔(dān)負(fù)起了應(yīng)有的責(zé)任

來源：今日海滄