新春花卉展 新年扮靚你的家

　　記者從主辦方了解到，美食生活展上，廈門晚報還擬聯(lián)合云頂花卉市場，推出各種新春花卉、綠植、盆景，今年新年扮靚你的家。

　　精品咖啡、輕食飲品、精致點心……生活美食展將邀請廈門的咖啡烘焙品牌以及快時尚品牌，現(xiàn)場供應(yīng)咖啡以及各種輕食飲品。還有廣受年輕人喜愛的微信刷臉神器lomo打印機，可以現(xiàn)場打印照片。

　　【專家說法】

　　伴手禮公開評選 更能體現(xiàn)公平性

　　“伴手禮評比辦了這么久，每一年都有看點。今年選址在海滄首條步行街舉行，評委和市民一起評選，讓更多市民見證評選過程，更體現(xiàn)其公平性?！笔÷糜螌W(xué)會執(zhí)行會長、廈門市原文化局局長彭一萬說，海滄這幾年的發(fā)展非常迅速，甚至超過島內(nèi)的建設(shè)速度，道路寬敞，綠化優(yōu)雅，日漸展現(xiàn)其宜居的特點，“以晚報伴手禮的賽事和配套活動吸引市民體驗，是件好事，要做好事前推廣通知，不僅本地人，還可帶動旅客前往?！?/P>

　　彭一萬認(rèn)為，今年的最閩臺伴手禮評選依舊要有評選標(biāo)準(zhǔn)，首先是誠信經(jīng)營，參與的伴手禮企業(yè)不得有偷稅漏稅等違法行為；第二是產(chǎn)品質(zhì)量，比如餡餅等食品，除了色香味形，前提必須是安全與衛(wèi)生，“民以食為天，食以安為先”；第三是服務(wù)質(zhì)量，貼心、個性化服務(wù)，在消費者想到之前就做到的服務(wù)；第四是文化底蘊，“這點是年年都提的，今年依舊是關(guān)鍵，你們的餡餅大賽做得很好，從其中挖掘一些故事，老人看了有共鳴會懷舊，年輕人也能夠傳承。伴手禮也一樣，這點要向臺灣取經(jīng)，一棟房子有故事，一間商鋪有故事，一件產(chǎn)品也有故事，我們要挖掘其中的內(nèi)涵?！?/P>

　　“我每年都當(dāng)評委，我們絕不存私心，只要產(chǎn)品好，街邊小店也能入選；產(chǎn)品不好，大企業(yè)也不能獲獎。質(zhì)量、包裝、價位都是衡量指標(biāo)?！迸硪蝗f說，每年都有市民評審團參與，今年更是在市民面前公開評選，“現(xiàn)場市民其實也是用‘腳’在投票，哪家人多，在一定程度上也能說明哪家東西好?！?/P>

　　【產(chǎn)品征集】

　　優(yōu)秀伴手禮這樣選送

　　“八寶丹杯2014最閩臺伴手禮”評選開始啦！具有閩臺特色的伴手禮，在市場上批量生產(chǎn)的旅游商品，廈門特色的餡餅，只要您足夠優(yōu)秀，就請快快秀出來。

　　送樣方式如下:

　　工藝品:5份，可一次送評；

　　食品:需送評兩次，第一次送3份參加初評，第二次送5份參加最后的復(fù)賽終評；

　　餡餅:先送3份參加初評，復(fù)賽階段則由評審團到生產(chǎn)廠家現(xiàn)場品評。

　　送評產(chǎn)品將經(jīng)過第一道篩選，初評品鑒團由本報記者和市民組成，不合格及品質(zhì)不高的將被第一時間淘汰。

　　征集時間:即日起至12月28日

　　報名送樣地點:廈門晚報1411室

　　報名咨詢電話:18020739352（小陳）、18605948771（小蔡）。