臺(tái)海網(wǎng)6月3日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕/文 常海軍/圖）新西蘭的紅酒、泰國(guó)的香米、越南堅(jiān)果、全釀造的白米醋、不含添加劑的豬肉松、高品質(zhì)的供港蔬菜……

　　昨天上午，第四屆中國(guó)廈門國(guó)際智慧零售產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在廈門國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)序幕。本次參展的廈門大型國(guó)企——夏商集團(tuán)商業(yè)零售及供應(yīng)鏈平臺(tái)攜旗下各自有品牌終端企業(yè)集體亮相，以超強(qiáng)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)、智慧的數(shù)字營(yíng)銷系統(tǒng)，描繪了一幅保障廈門市民“菜籃子”、“米袋子”的生動(dòng)畫(huà)卷。

“老字號(hào)”綻放新活力

　　在廈門乃至閩南，提起“古法工藝”的調(diào)味品，“海堤”、“淘化大同”是不少人的首選，海堤牌的醬油、甜辣醬，是廈門人鐘愛(ài)的味道，是醬油水、蚵仔煎不可或缺的重要組成。昨天的展會(huì)上，20多個(gè)夏商自有品牌成了展會(huì)一道靚麗的風(fēng)景線，吸引不少市民駐足。

　　它們就是夏商集團(tuán)旗下的“中華老字號(hào)”，也是夏商集團(tuán)“金字招牌”的含金量所在；它們是夏商書(shū)寫(xiě)商業(yè)傳奇的“畫(huà)筆”，是夏商集團(tuán)撬動(dòng)商機(jī)的“支點(diǎn)”。

　　公開(kāi)資料顯示，夏商集團(tuán)是全國(guó)為數(shù)不多的擁有多塊中華老字號(hào)“金字招牌”的集團(tuán)企業(yè)。1993年，夏商集團(tuán)成為全國(guó)商業(yè)系統(tǒng)第一個(gè)由商業(yè)局建制改制而來(lái)的企業(yè)集團(tuán)，將“中華老字號(hào)”淘化大同“海堤”、“黃金香”、“好清香”及“慶蘭”等納入旗下，這些商號(hào)平均“年齡”超過(guò)100歲，其中“黃金香”的歷史可追溯到1842年。

　　為了讓老字號(hào)順應(yīng)時(shí)代與時(shí)俱進(jìn)，夏商集團(tuán)終堅(jiān)持工藝傳承、創(chuàng)新發(fā)展，為“中華老字號(hào)”發(fā)展壯大走出一條“夏商新路”。

　　“淘化大同‘海堤’在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時(shí)，細(xì)分閩南調(diào)味品市場(chǎng)定位需求，成功推出海鮮醬油水的超級(jí)醬油、閩南炒貝類的喼汁，既體現(xiàn)‘中華老字號(hào)’特色風(fēng)味價(jià)值，又區(qū)別于其他品牌調(diào)味品。”夏商百貨總經(jīng)理助理?xiàng)羁∠韧嘎叮糜陂}南沙茶面的沙茶粉、沙茶醬等特色小吃配套調(diào)味品即將上市，老百姓很快就能在家享用正宗閩南沙茶味。

　　數(shù)據(jù)最有說(shuō)服力。去年，“黃金香”成為天貓直播第一人薇婭的熱推品牌，創(chuàng)下短短三個(gè)半小時(shí)55000罐肉松銷售一空的記錄；“黃金香”肉松從老年人的稀飯佐餐發(fā)展到年輕消費(fèi)者DIY三明治、壽司的標(biāo)配食材，創(chuàng)新讓“黃金香”品牌迎來(lái)更大發(fā)展機(jī)遇。

新品牌凸顯供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)

　　據(jù)悉，承載廈門市基礎(chǔ)民生物資國(guó)有流通主渠道功能的夏商集團(tuán)，以“致力民生，創(chuàng)造價(jià)值”為戰(zhàn)略使命，以“成為民生服務(wù)業(yè)的卓越典范”為愿景，把服務(wù)民生的社會(huì)責(zé)任納入發(fā)展戰(zhàn)略、融入企業(yè)文化，把企業(yè)打造成為有“口碑”、有品味的區(qū)域性連鎖商業(yè)零售平臺(tái)，和有一定影響力的區(qū)域性供應(yīng)鏈平臺(tái)。

　　夏商自有品牌家族歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，百年傳奇不在少數(shù)，新品牌同樣勢(shì)如破竹，根植市場(chǎng)與時(shí)俱進(jìn)，充分展示了夏商的供應(yīng)鏈綜合優(yōu)勢(shì)。

　　據(jù)介紹，夏商集團(tuán)圍繞老百姓民生需要、圍繞滿足老百姓向往的美好生活不斷創(chuàng)新，來(lái)自黑龍江基地的“夏之道”東北大米和新近培育的海外直采糧油、休閑食品品牌，如泰國(guó)香米“怡泰禾”、越南大米“怡越禾”、休閑食品“多福仕”、即食麥片“五味佳”等，滿足令人各類人群的民生需求。

　　比如廈門夏商配送有限公司2003年成立以來(lái)，除保障夏商民興超市的日常生鮮配送，還為廈門200多家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位提供優(yōu)質(zhì)食材配送業(yè)務(wù)；2009年組建的夏商營(yíng)養(yǎng)餐，是廈門為民辦實(shí)事的“午餐工程”；1998年成立的商百公司，如今已覆蓋廈門、漳州、泉州、南平等區(qū)域，有效門店達(dá)5000家以上。

　　據(jù)了解，夏商的老字號(hào)品牌已有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)認(rèn)可度，新品牌也陸續(xù)在省內(nèi)外打開(kāi)市場(chǎng)知名度，依托完善的供應(yīng)鏈和渠道推廣優(yōu)勢(shì)，夏商自有品牌商品的美譽(yù)度和市場(chǎng)份額日益增長(zhǎng)，本次展會(huì)在自有品牌展區(qū)悉數(shù)登場(chǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)招商。