國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廈門調(diào)查隊(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，第四季度廈門全市規(guī)模戶、非農(nóng)戶單位生豬平均出欄價(jià)為13.6元/公斤，相比第三季度下降9.9%，處于持平略虧狀態(tài)；家禽平均出欄價(jià)為13.9元/公斤，比第三季度下降8.6%，效益下降較多。
由于生豬出欄價(jià)格走低，零售市場(chǎng)的豬肉價(jià)格也出現(xiàn)下降。導(dǎo)報(bào)記者昨日走訪廈門菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，最新的豬肉價(jià)格為每斤9.8元-20元不等，相比第三季度末時(shí)每斤10元-23元的水平降低了3元左右。雞肉、活雞、活鴨等也沒有在年末消費(fèi)旺季出現(xiàn)漲價(jià)，有的甚至略微降價(jià)。
不僅廈門，全國(guó)生豬市場(chǎng)都很低迷。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，12月份第一周全國(guó)活豬均價(jià)14.00元/公斤，周環(huán)比下降0.5%，年同比下降12.4%；全國(guó)豬肉均價(jià)23.06元/公斤，周環(huán)比下降0.2%，年同比下降8.5%。截至12月17日，全國(guó)生豬價(jià)格依然延續(xù)下滑走勢(shì)。
后市或還將小幅降價(jià)
現(xiàn)在已是年末，節(jié)日增多，天氣轉(zhuǎn)涼，食用和臘作需要消耗大量的生肉，本該給畜禽產(chǎn)品價(jià)格帶來上漲動(dòng)力，為何廈門肉類市場(chǎng)卻旺季不旺呢？“主要原因還是全國(guó)生豬市場(chǎng)整體上處于供過于求狀態(tài)，生豬出欄量大、供應(yīng)充足，而消費(fèi)端需求增長(zhǎng)緩慢，這種供求關(guān)系同樣影響到了廈門畜禽市場(chǎng)?！睆B門物價(jià)部門分析認(rèn)為，生產(chǎn)量少的時(shí)候價(jià)格高，會(huì)吸引生產(chǎn)者大量生產(chǎn)，導(dǎo)致生產(chǎn)量增大，價(jià)格只有下跌。近期豬價(jià)下跌的原因可能就是如此。
廈門物價(jià)部門預(yù)測(cè)，鑒于目前生豬出欄充足，市場(chǎng)消費(fèi)能力有限，畜禽產(chǎn)品價(jià)格上漲預(yù)期也較低，后市可能還會(huì)出現(xiàn)小幅下調(diào)。
