有關(guān)部門還在密切關(guān)注這場(chǎng)大米危機(jī)對(duì)該國農(nóng)業(yè)部門意味著什么。簡單來說,雖然印度可能是世界的糧倉,但其生產(chǎn)力極其低下。
印度大米對(duì)雨季的依賴仍然太大。西孟加拉邦、比哈爾邦和北方邦是降雨和大米產(chǎn)量均低于預(yù)期的地區(qū),也是印度未能建立適當(dāng)灌溉系統(tǒng)的地區(qū)。因此,這些邦的農(nóng)民難以連續(xù)產(chǎn)出作物。
缺乏灌溉,加上農(nóng)業(yè)作業(yè)方式不良,導(dǎo)致印度農(nóng)業(yè)產(chǎn)量極低。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),印度2020年水稻產(chǎn)量不足每公頃4噸。而越南水稻產(chǎn)量接近每公頃6噸。就連孟加拉國也能達(dá)到每公頃4.8噸,約為亞洲平均水平。
印度可以為世界及其自身的糧食安全邁出的最大一步是提高水稻種植效率。印度的精力應(yīng)該集中于此。

