美國有句諺語說，農民5月中旬之后再播種，則每天會損失1蒲式耳（約合36.4升）玉米。現(xiàn)在，不少美國的玉米種植者都陷入了焦慮的情緒當中，一方面，近期美國中西部和大平原地區(qū)的農田遭受暴風雨襲擾，使玉米的種植速度降到了歷史新低。而更大的挑戰(zhàn)在于，由于美國政府不久前再次升級關稅威脅，使得大部分農民不知該種什么，日子愈發(fā)困難。

　　美國農會聯(lián)合會5月22日發(fā)布的報告指出，加征關稅削減了美國農產品的出口，摧毀了曾經充滿希望的農業(yè)市場，使得農業(yè)經濟惡化，給許多農牧場家庭以及其他與農業(yè)生產有關的美國人帶來了巨大的壓力和不確定性。

　　貿易摩擦開始以來，美國農民到底遭受了怎樣的損失？美國農業(yè)受到怎樣的影響？本報記者就此采訪了受影響的農民和相關專家學者，聽他們算算這本“關稅賬”。

　　大豆——

　　對華銷量下降90%以上

　　數(shù)據顯示，自2018年7月最初的關稅生效以來，美國大豆對華銷量下降了90%以上。其中，截至今年3月21日，美國大豆出口總量同比下降31%。美國農業(yè)部預計，2019財年美國農產品出口總值將減少20億美元。

　　過去5年間，現(xiàn)在這個時節(jié)農民大都基本完成了80%的種植任務。今年卻不同，截至5月19日，美國農民完成的玉米種植量只及預期的49%，這是自1980年以來的最低水平。美國農業(yè)部前官員和經濟學家警告說，根據當前種植面積支付補貼的決定，可能會扭曲農業(yè)生產決策，增加農作物庫存，尤其是大豆的庫存。

　　美國大豆協(xié)會董事局成員、伊利諾伊州豆農羅伯·沙佛爾逐年輪種玉米和大豆，今年播種大豆的時間比往年晚了許多。他在電話里告訴本報記者：“在貿易摩擦中，豆農一直是首當其沖的受害者。”

　　一年前，記者曾走訪了沙佛爾位于伊利諾伊州埃爾帕索的農場。當時，由于美國對中國進口產品加征關稅，中國不得不將大豆列入貿易反制清單。那時的沙佛爾雖然擔憂，但對未來依然樂觀。但現(xiàn)在，他和同行們正在失去耐心，“豆農們長時間承受這些關稅帶來的后果，壓力越來越大”。

　　《福布斯》雜志一篇報道稱，去年美國對華大豆出口可以用“完全崩潰”來形容。芝加哥期貨交易所近日的數(shù)據顯示，大豆價格比加征關稅前的水平至少低20%到25%。價格持續(xù)走低，銷量日益減少。“由于價格低迷，以及未售出的庫存預計到2019年收獲季節(jié)將翻倍，大豆種植者不愿意在無休止的關稅戰(zhàn)中受到連累。”美國大豆協(xié)會會長戴維·斯蒂芬斯認為，對大豆種植者來說，這意味著失去了一個有價值的市場，失去了穩(wěn)定的價格，失去了支持家庭和社區(qū)的機會。

　　今年要種多少大豆合適？已經儲存的大豆要不要低價賣出？豆農們面臨艱難抉擇。令沙佛爾更為痛心的是，這是“花了40年時間才贏得的市場”，一朝失去，不知何日才能復得。

　　乳制品——

　　對華出口量下降43%

　　數(shù)據顯示，中國今年第一季度乳制品進口同比增長13%，但自2018年7月加征關稅生效以來，美國對中國的乳制品出口量下降了43%，美國奶酪的出口總值下降了約85%。

　　作為世界上最大的乳清蛋白、奶酪和乳糖的單一生產國，美國從農場運出牛奶的近1/6，最終被制成乳制品銷往海外。中國是美國乳制品行業(yè)最重要出口市場之一，支持了美國近300萬個就業(yè)崗位。