
觀眾被展出的河豚菜肴吸引?!°蟛?攝

觀眾被展出的河豚魚(yú)菜品吸引?!°蟛?攝
5月12日,中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚餐飲文化專(zhuān)業(yè)委員會(huì)在江蘇海安成立,同時(shí)舉辦“中洋杯”中國(guó)河豚大師秀暨中國(guó)河豚烹飪技法邀請(qǐng)賽,來(lái)自中國(guó)、日本和韓國(guó)的七位烹飪大師帶來(lái)了精美的創(chuàng)意河豚菜品,邀請(qǐng)賽則評(píng)選出近二十家單位和個(gè)人參賽的河豚菜品金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。據(jù)悉,此次集中展示和比武活動(dòng),旨在進(jìn)一步傳承和發(fā)展河豚餐飲文化,推進(jìn)河豚產(chǎn)業(yè)健康有序持續(xù)發(fā)展。
