市場監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天（9月21日）在2023第六屆食品高質(zhì)量發(fā)展交流會上表示，2023年上半年，市場監(jiān)管總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.4%，我國食品安全總體狀況繼續(xù)保持穩(wěn)中向好。
今年上半年，市場監(jiān)管總局對市場上銷售的34大類食品組織抽樣和檢驗，完成食品安全監(jiān)督抽檢292萬批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.4%。
針對抽檢不合格食品，及時開展核查處置，對多批次不合格企業(yè)開展核查處置“回頭看”。
2023年上半年共下架、封存、召回不合格食品4030.33噸。同時圍繞監(jiān)管重點難點，研制食品補(bǔ)充檢驗方法和快檢方法，研究建立食品違法添加非食用化學(xué)物質(zhì)名錄管理制度，及時向相關(guān)部門和各地通報發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，促進(jìn)信息共享、風(fēng)險共防。（來源：央視新聞客戶端）
要說不吃預(yù)制菜，幾乎不可能。 不是所有的預(yù)制菜都含食品添加劑。 “不好吃”并不是不安全、沒營養(yǎng)。 預(yù)制菜口味差異與原材料、生產(chǎn)工藝都有關(guān)。 要考慮營養(yǎng)攝入，應(yīng)注重預(yù)制菜品質(zhì)和種類。 預(yù)制菜能滿足“安全、便捷、美味”的需求，也能帶動初級農(nóng)產(chǎn)品走標(biāo)準(zhǔn)化加工流程，提高附加值。 最近，“預(yù)制菜進(jìn)學(xué)校”引發(fā)爭議，不少家長對預(yù)制菜的...
臺海網(wǎng)9月7日訊 （海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 蘇萍萍）中秋佳節(jié)臨近，同安區(qū)市場監(jiān)管局新民所對轄區(qū)9家月餅廠商開展安全生產(chǎn)專項檢查，整體檢查情況良好，未發(fā)現(xiàn)重大違法違規(guī)行為。 執(zhí)法人員在企業(yè)原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫、包裝車間等區(qū)域，詳細(xì)檢查原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等各環(huán)節(jié)是否規(guī)范，是否存在使用過期原料、過度包裝、超范圍超...
臺海網(wǎng)9月7日訊 （海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 李霏 陳曉文）思明區(qū)市場監(jiān)督管理局近日對轄區(qū)兩家知名度較高的日本料理店開展突擊檢查。 在山葵家日料店，梧村市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對店內(nèi)的金槍魚、北極貝進(jìn)行抽查，經(jīng)查看產(chǎn)品外包裝及《入境貨物檢驗檢疫證明》，確認(rèn)上述產(chǎn)品來自加拿大、韓國，但商家卻無法提供上述產(chǎn)品供貨者的許可證和食品合格證明文件。針對商...
臺海網(wǎng)9月2日訊 （海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 劉淑娟）近日，集美區(qū)市場監(jiān)督管理局杏林所開展一次性發(fā)泡塑料餐具專項檢查。當(dāng)場查扣7035個一次性發(fā)泡塑料餐具，涉案商家被立案調(diào)查。 本次檢查，杏林所以一次性發(fā)泡塑料餐具為重點檢查產(chǎn)品，以農(nóng)貿(mào)市場及其周邊為重點場所，對轄區(qū)內(nèi)的白泉市場開展專項檢查，發(fā)現(xiàn)2個日用品商家存在經(jīng)營一次性發(fā)泡餐具的行為，當(dāng)場...
開學(xué)在即，近日，市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于切實加強(qiáng)2023年秋季學(xué)校食品安全工作的通知》，部署強(qiáng)化秋季學(xué)校食品安全工作。 《通知》要求，各地市場監(jiān)管、教育部門要督促校外供餐單位和學(xué)校在開學(xué)前全面開展自查，加強(qiáng)防蟲防鼠防蠅設(shè)備設(shè)施的檢查，定期維護(hù)更新。 對校外供餐單位、學(xué)校食堂關(guān)鍵部位、關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備、關(guān)鍵環(huán)節(jié)要開展全覆蓋監(jiān)督檢查，結(jié)合集中...
