消費(fèi)者翟先生告訴中新網(wǎng)，自己曾購買某網(wǎng)紅品牌的零食大禮包作為禮物送給朋友。“我自己平時(shí)很少買網(wǎng)紅零食，第一次買這種零食大禮包，感覺挺貴的，不過包裝看著很漂亮，朋友喜歡也就值了。”

　　翟先生表示，這種大禮包看著很有心意，比較適合贈(zèng)禮。“自己吃的話肯定不會(huì)買這種，感覺包裝過度，很不實(shí)惠。”

　　網(wǎng)紅零食為何總是拼包裝？

　　讓消費(fèi)者苦惱不已的包裝問題，恰恰是網(wǎng)紅零食招攬顧客的招牌之一。由于產(chǎn)品、渠道均趨向同質(zhì)化，各大網(wǎng)紅零食品牌為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，除了研發(fā)新產(chǎn)品外，在包裝設(shè)計(jì)上也格外煞費(fèi)苦心。

　　三只松鼠的包裝便是以“賣萌”的松鼠為中心打造了屬于自己的品牌IP。三只松鼠的首席設(shè)計(jì)師李子明曾表示，在三只松鼠的包裝設(shè)計(jì)中，會(huì)特別注重創(chuàng)意和結(jié)構(gòu)的差異化，力圖在顛覆消費(fèi)者認(rèn)知的同時(shí)帶來新奇的體驗(yàn)。同時(shí)，文化性內(nèi)涵、個(gè)性定制和情感交互，也成為三只松鼠包裝設(shè)計(jì)的重要因素。

三只松鼠以“賣萌”的松鼠作為品牌形象。 左雨晴 攝

　　打出“高端零食”口號(hào)的良品鋪?zhàn)?，在包裝設(shè)計(jì)上也下足了功夫。天眼查顯示，在良品鋪?zhàn)由暾?qǐng)的119項(xiàng)專利中，有49項(xiàng)屬于外觀設(shè)計(jì)，占據(jù)總數(shù)的43%。

　　2019年，良品鋪?zhàn)优c敦煌研究院聯(lián)名的系列零食禮盒發(fā)售，包裝圖案包含了飛天、七色鹿、有鳳來儀等多種經(jīng)典元素，并穿插堅(jiān)果、小人兒、云朵等圖案。打開禮盒，芒果干、巴旦木、薄皮核桃等各式各樣的零食被裝進(jìn)一個(gè)個(gè)精美的方形盒子中。有消費(fèi)者感嘆道：“是很精美，但也感覺自己是在買櫝還珠。”

　　厲行節(jié)約，過度包裝該停了

　　然而對(duì)于消費(fèi)者來說，包裝再精美，食品的核心還是里面的“內(nèi)容”。當(dāng)拆掉繁復(fù)的包裝，里面的零食卻不能讓消費(fèi)者滿意時(shí)，再精美的包裝也只會(huì)讓消費(fèi)者的失望情緒被放大。

　　2020年，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)天貓、淘寶等電商平臺(tái)銷售的餅干、化妝品、茶葉、可可、烘焙咖啡等商品進(jìn)行包裝計(jì)量監(jiān)督抽查。結(jié)果顯示，抽查的50批次商品中有12批次存在過度包裝問題。其中茶葉和咖啡包裝不合格發(fā)現(xiàn)率為20%，化妝品包裝不合格發(fā)現(xiàn)率則高達(dá)70%。

　　針對(duì)商品過度包裝的問題，中山大學(xué)教授吳培冠曾表示：“近年來電商物流迅猛發(fā)展，使商品包裝過度問題更顯突出。應(yīng)抓緊推動(dòng)完善國家層面的包裝立法，建立有關(guān)包裝的法律體系。”

　　如今，在“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的倡議下，消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)正在覺醒。網(wǎng)紅零食在保證食品安全的前提下盡量減少包裝浪費(fèi)，也許更能俘獲消費(fèi)者的芳心。

　　中研普華研究員曾理偉表示，網(wǎng)紅零食在追求包裝設(shè)計(jì)時(shí)，可以重創(chuàng)意，輕形式，從生活中獲得創(chuàng)意，尋求產(chǎn)品、消費(fèi)者之間的共鳴點(diǎn)。

　　“自然與生活可以為包裝設(shè)計(jì)提供了一條尋找靈感的道路，給人們一種‘情理之中，意料之外’的驚喜感，很容易拿捏住消費(fèi)者的心。”曾理偉說，“在設(shè)計(jì)落地的過程中，不妨從包裝方式、包裝材料等方向打開腦洞，從而在維持驚喜感的同時(shí)，又盡可能貼近現(xiàn)實(shí)，降低成本，創(chuàng)造大批量生產(chǎn)的可能。”