12月14日，重慶大學(xué)生命科學(xué)院夏玉先教授在試驗(yàn)田接受采訪。本報(bào)記者 胡杰 攝

　　他的農(nóng)藥可以喝，原料就是油和米

　　夏玉先教授研發(fā)的生物農(nóng)藥既能控制水稻病蟲害，又不污染環(huán)境，“毒性小于一頓燒烤”

　　“農(nóng)藥廠旁邊都是寸草不生！”“流出來的廢水都嚇人”……一提農(nóng)藥工廠，幾個(gè)農(nóng)民打開了話匣子。

　　聽說過能喝的農(nóng)藥沒？“這是要自殺嗎？”幾個(gè)農(nóng)民臉色都變了。在他們的印象里，農(nóng)藥等于毒藥，哪個(gè)喝了，就是不想活了。

　　前天上午，在夏玉先教授的實(shí)驗(yàn)室里，有人喝下了他生產(chǎn)的農(nóng)藥，沒叫救護(hù)車。“清清涼涼的，加點(diǎn)糖可以當(dāng)飲料賣了。”喝下農(nóng)藥的人此后也沒啥異樣。

　　為啥敢喝？夏教授說，他的農(nóng)藥，原料是一級(jí)食用油和大米。

　　“小”目標(biāo)：

　　11年鉆研一種“安全”的農(nóng)藥

　　前日，重慶大學(xué)虎溪校區(qū)一間實(shí)驗(yàn)室里，上萬只蝗蟲在玻璃箱里飛。投進(jìn)去一片玉米葉子，黑壓壓地一片攏過來，葉子瞬間沒了蹤影。

　　夏教授從玻璃箱里捉出一只肥大的，將注射器里的溶液點(diǎn)在它“腰桿”上，像是醫(yī)生在做手術(shù)。

　　研制一種農(nóng)藥，讓它既能控制水稻病蟲害，又不污染環(huán)境，這是重慶大學(xué)生科院教授夏玉先的“小目標(biāo)”，為此他鉆研了11年。

　　最近，夏教授研發(fā)的廣譜性殺蟲綠僵菌油懸浮劑和可濕性粉劑，完成農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥登記田間試驗(yàn)，原藥和制劑獲得了國家新農(nóng)藥登記和生產(chǎn)許可。夏教授這才正式對(duì)外宣告，這種廣譜型生物農(nóng)藥將于今年年底進(jìn)入大規(guī)模量產(chǎn)階段。

　　顏色翠綠，濃濃的，看起像一杯抹茶拿鐵，可再好看它也是農(nóng)藥，是否真的能喝？“這種農(nóng)藥的原料有兩種，一是一級(jí)食用油，二是大米。”夏教授說，農(nóng)藥分5個(gè)等級(jí)，微毒、低毒、中毒、高毒、劇毒，他所生產(chǎn)的農(nóng)藥，等級(jí)是微毒，“怕是比一頓燒烤毒性要小些。”

　　這么一說，大家不虛了，有人端起這杯“抹茶拿鐵”，喝了一小口，“不錯(cuò)，清清涼涼的，加點(diǎn)糖可以當(dāng)飲料了。”夏教授聽后笑了：“當(dāng)飲料怕是浪費(fèi)了”。

　　大產(chǎn)量：

　　規(guī)模化生產(chǎn)難題被他破解了

　　夏玉先研發(fā)的“綠僵菌”農(nóng)藥有個(gè)統(tǒng)一的說法：生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥是指利用生物活體(真菌、細(xì)菌、昆蟲病毒、轉(zhuǎn)基因生物、天敵等)或其代謝產(chǎn)物，針對(duì)農(nóng)業(yè)有害生物進(jìn)行殺滅或抑制的制劑。“綠僵菌”利用的是真菌。

　　全世界登記在冊的真菌類生物農(nóng)藥有200多種，為何并不常見？夏教授說，規(guī)?；a(chǎn)是個(gè)世界難題，“現(xiàn)在國際水平都是按公斤生產(chǎn)。”

　　這種生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)點(diǎn)講，叫作純菌種的大規(guī)模固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，而夏教授研發(fā)的裝置，半個(gè)月可以生產(chǎn)10噸。

　　“目前，有五個(gè)罐子(生產(chǎn)裝置)。”說起這個(gè)，夏教授掩飾不住自豪，也因?yàn)榇?，世界最大的農(nóng)藥制造商前兩天造訪了他，求技術(shù)。

　　廣應(yīng)用：

　　還可應(yīng)用到生活的方方面面

　　“我是個(gè)地地道道的農(nóng)村娃，我的夢想也是搞農(nóng)業(yè)。”今年53歲的夏玉先是四川省資中人，他說，當(dāng)年高考因?yàn)閳?bào)考農(nóng)業(yè)大學(xué)還和父親吵了一架，不過最后他還是說服了父母，入讀四川農(nóng)業(yè)大學(xué)。

　　1991年，夏玉先又考入西南農(nóng)業(yè)大學(xué)讀研，轉(zhuǎn)向研究棉花育種；1996年，他獲中英友好獎(jiǎng)學(xué)金進(jìn)入英國巴斯大學(xué)，攻讀生物化學(xué)專業(yè)博士學(xué)位；2000年，他創(chuàng)建了重慶大學(xué)基因工程研究中心。

　　“農(nóng)作物最怕病蟲害，能解決蟲害問題，就能幫農(nóng)民解決大麻煩。”夏玉先說。2003年，他帶隊(duì)研發(fā)出國內(nèi)首例“殺蝗綠僵菌生物農(nóng)藥”，在北方十省主要蝗區(qū)開展應(yīng)用，防蝗率可高達(dá)90%。2006年，夏玉先團(tuán)隊(duì)的科研項(xiàng)目被列為“十一五”國家863計(jì)劃生物農(nóng)藥專項(xiàng)。

　　夏玉先說，生物農(nóng)藥雖然好處多，但由于產(chǎn)品保質(zhì)期較短、生產(chǎn)成本較高等原因，市場占有率很低。而且他發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)藥只針對(duì)一種蟲害，農(nóng)民不是農(nóng)藥專家，經(jīng)常會(huì)買錯(cuò)。如果能研制出利用一個(gè)菌種，殺滅某種農(nóng)作物全生育期內(nèi)可能出現(xiàn)的所有主要害蟲，那么既方便了農(nóng)民，又保護(hù)了環(huán)境。“綠僵菌”由此應(yīng)運(yùn)而生。

　　“這種生物農(nóng)藥，并不僅僅可以當(dāng)作水稻的農(nóng)藥，甚至可以說不單單是農(nóng)藥。”夏教授說，因?yàn)?ldquo;綠僵菌”是真菌類生物農(nóng)藥，以真菌來干涉蟲害生存，幾乎找不到有抗藥性的蟲類，所以也無法產(chǎn)生抗藥性，未來將會(huì)在多植物上應(yīng)用，甚至可以應(yīng)用到寵物身上殺寄生蟲、家里殺蟑螂等方面。本報(bào)記者 景然

（原標(biāo)題：高校教授研發(fā)出可以喝的農(nóng)藥 毒性小于一頓燒烤）

來源：http://www.chinanews.com/sh/2017/12-16/8401828.shtml