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央視網(wǎng)消息(焦點(diǎn)訪談):食品安全是大家最關(guān)心的問題之一。有些消費(fèi)者,對(duì)“包裝食品”的質(zhì)量安全有擔(dān)心,好像沒有親眼看到食品的制作過程,就不能放心地把它吃進(jìn)肚里。所以現(xiàn)場(chǎng)制作、邊做邊賣的銷售方式十分流行。榨油的作坊就是典型代表。親眼看著清澈的油脂流進(jìn)瓶子,好像確實(shí)安全可靠??蓪?shí)際呢?這么賣東西,真的更靠譜嗎?
在廣西梧州和廣東肇慶兩地,記者發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里都能看到一些花生油作坊,在梧州市兩廣批發(fā)市場(chǎng)里,僅一條街上就有5家。這些油作坊里大多有一套榨油設(shè)備,可以當(dāng)著顧客的面直接用花生榨油。所以,這些油作坊都打著新鮮、純正的招牌招攬顧客。這些油作坊不僅以花生油的新鮮、純正來吸引顧客,而且價(jià)格上普遍比一般正規(guī)油廠的花生油要低,所以,生意都還相當(dāng)不錯(cuò)。
不過,記者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,雖然都是新鮮出爐的花生油,但是它們的價(jià)格卻是相差懸殊。記者在梧州、肇慶兩地走訪了20多家油作坊,這些號(hào)稱是純正的花生油,低的只要8元一斤,高的則要16元一斤,價(jià)格差了一倍,普遍的則在一斤10元。