據(jù)臺(tái)灣"中時(shí)新聞網(wǎng)"報(bào)道 針對(duì)赴美查廠不同調(diào)爭議，臺(tái)衛(wèi)福部門主管陳時(shí)中大玩文字游戲，先稱沒有法律規(guī)范開放美豬需要查廠，又將無法查廠的責(zé)任推給美國疫情，只是美國疫情嚴(yán)重，新冠病毒有隨冷凍肉品附著進(jìn)口之虞，面對(duì)可能“破口”，連最基本查廠把關(guān)食安都無法做到，怎好意思說不是要把美豬灌到民眾嘴巴？
陳時(shí)中曾抱怨，“自己又不是要把美國豬肉灌到民眾嘴內(nèi)”，但細(xì)看他實(shí)際上對(duì)美豬、美牛的把關(guān)作為，顯然說一套、做一套，就連進(jìn)口前查廠作業(yè)都敲不定，明年1月1日若如期讓含有萊劑的美豬、美牛進(jìn)口，陳時(shí)中可說帶頭違法。
依據(jù)衛(wèi)福部門的進(jìn)口牛肉檢疫及查驗(yàn)作業(yè)程序，清楚寫到牛肉開放進(jìn)口前，經(jīng)島內(nèi)針對(duì)出口國（地區(qū)）提送之書面數(shù)據(jù)進(jìn)行審核、完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、派員實(shí)地查核及辦理風(fēng)險(xiǎn)溝通等作業(yè)后，符合島內(nèi)衛(wèi)生安全規(guī)定及檢疫條件之產(chǎn)品始得進(jìn)口。這也是為何陳時(shí)中強(qiáng)調(diào)，臺(tái)灣對(duì)開放豬肉進(jìn)口，并無規(guī)范一定要進(jìn)行查廠。
但翻開島內(nèi)相關(guān)法律條文，行政主管機(jī)關(guān)對(duì)于管控安全風(fēng)險(xiǎn)程度較高之食品，得于其輸入前實(shí)施系統(tǒng)性查核，且基于源頭管理需要或因個(gè)別食品衛(wèi)生安全事件，得派員至境外查核該輸入食品之衛(wèi)生安全管理等事項(xiàng)，早已賦予向美豬進(jìn)行查廠的法源。
查廠不僅是為守護(hù)食安，近期國際傳出新冠病毒會(huì)附著在冷凍包裹上，未來美豬進(jìn)口后也可能會(huì)發(fā)生，基于防疫超前部署，臺(tái)灣更有赴美實(shí)地查核的必要性，陳時(shí)中常將防疫高標(biāo)準(zhǔn)掛在嘴邊，就應(yīng)用相同標(biāo)準(zhǔn)檢視食安，否則說一套做一套，就是強(qiáng)拿著美豬灌民眾嘴里！
