
臺(tái)胞王秀蘭(左)與常定華(右)接受采訪 潘薇/攝
欣葉臺(tái)菜運(yùn)營(yíng)總監(jiān)王秀蘭“登鷺”發(fā)展三載有余,此次粽子節(jié)活動(dòng),她不僅提供舉辦場(chǎng)地,還出動(dòng)本店大廚親自上陣傳授包粽子技巧。王秀蘭說,欣葉已經(jīng)從今年的疫情沖擊中逐步恢復(fù),平日生意已經(jīng)恢復(fù)8成左右,廈門為在地企業(yè)減免租金以及出臺(tái)的各項(xiàng)促進(jìn)消費(fèi)的措施,給了他們有力加持。
這些年,欣葉與中華花藝維系合作,因應(yīng)四時(shí)節(jié)慶舉辦各類兩岸交流活動(dòng),“希望透過傳統(tǒng)節(jié)慶把大家連結(jié)在一起,也把中華飲食文化傳承下去。” 王秀蘭說。
