農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦視察了海峽農(nóng)業(yè)合作展區(qū)。（中國臺灣網(wǎng) 郜利敏 攝）
海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作展區(qū)現(xiàn)場，兩岸特色農(nóng)產(chǎn)品吸引眾多參展觀眾參觀。（中國臺灣網(wǎng) 郜利敏 攝）
冰烤番薯、永福高山茶、仙游甜柿、東方美人茶、臺灣手工蛋卷……成為了第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會海峽兩岸農(nóng)業(yè)展區(qū)的“火爆”產(chǎn)品，品嘗、購買的參展觀眾，洽談合作的經(jīng)銷商等人群絡(luò)繹不絕。據(jù)初步統(tǒng)計，島內(nèi)16家企業(yè)參展團訂單量已達到2000萬人民幣。參展企業(yè)紛紛表示，農(nóng)交會為產(chǎn)品推廣、銷售以及同行交流提供了很好的平臺。
冰烤番薯受熱捧 兩岸業(yè)者“心有靈犀”
熱騰騰、香噴噴的烤番薯、烤紅薯是大部分消費者喜愛的美食之一。參展現(xiàn)場，“冰烤番薯”4個字已經(jīng)吸引了眾多參展觀眾的詢問、品嘗。大家紛紛表示，“吃起來特別像紅薯冰激凌，以后夏天也可以吃烤紅薯。”
現(xiàn)在大陸很多消費者飲食越來越追求養(yǎng)生、綠色、健康食品。來自臺灣青年邱煥森告訴記者，這正是冰烤番薯的市場基礎(chǔ)。當初，研發(fā)這款產(chǎn)品是一個美麗的意外。很多臺灣人非常喜歡烤番薯，但是因為制作時間長，有時一些冷掉的烤紅薯特別適合時間緊迫的人?；诖?，他們研發(fā)了適合家里快速烤制紅薯，將紅薯烤制完成，再經(jīng)過冷凍。冷、熱番薯均可以食用。他認為產(chǎn)品特別適合目前生活節(jié)奏比較快的年輕人。
無獨有偶，山東棲霞臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園（簡稱棲霞臺創(chuàng)園）展位也推出了冰烤紅薯產(chǎn)品。棲霞臺創(chuàng)園管委會經(jīng)濟發(fā)展部部長張國清告訴記者，這次兩岸農(nóng)產(chǎn)品業(yè)者好像“心有靈犀”，敏銳嗅到消費者需求，同時在市場推介該產(chǎn)品。目前棲霞臺創(chuàng)園入駐企業(yè)生產(chǎn)的冰烤紅薯于去年進入各超市售賣，目前銷售產(chǎn)量已達3萬噸，深受消費者喜愛，甚至供不應求。據(jù)他所知，企業(yè)經(jīng)營者今年又增加了一條產(chǎn)品生產(chǎn)線，滿足市場需求。
