多元不足形態(tài)老舊
陸客不來影響了臺灣夜市的流量和消費規(guī)模,可是臺灣本地人為何也不想逛?因為夜市本身的競爭力也在衰落。臺灣中華觀光文創(chuàng)市集交流協(xié)會理事長胡子強指出,攤位經(jīng)營缺乏特色及夜市形態(tài)老舊對夜市倒閉有重要影響。“多元性不足、攤販重疊性太高,且設(shè)備沒有隨之升級。”
以臺中這一年來倒閉的幾個夜市為例。這些夜市都冠以“文創(chuàng)”之名,其中幾家開幕時場面盛大、動輒上百攤規(guī)模,而且還請當(dāng)紅明星表演。但是過了蜜月期后人潮衰退,最后都只能草草結(jié)束營業(yè),實在令人唏噓。例如臺中妖怪夜市2016年5月才開幕,結(jié)果不到半年就倒閉。
不少業(yè)者認(rèn)為,打著文創(chuàng)之名,新夜市剛開業(yè)時確實能吸引年輕人來光顧。但它們實際上卻仍是傳統(tǒng)形態(tài)樣貌,東西沒特色還賣得貴。有的夜市知名度大增后開始出現(xiàn)欺客行為,例如一盒現(xiàn)切水果要500元,果汁要200元,兩盤鹵味要價近2000元。還有的業(yè)主就是在淘寶網(wǎng)購之后,把東西拿來轉(zhuǎn)賣而已。胡子強表示,民眾上當(dāng)后自然不會再來,久而久之這些夜市人流量就會越來越少。
經(jīng)濟(jì)不佳荷包縮水
近年來臺灣經(jīng)濟(jì)不景氣,同樣影響民眾的消費。有經(jīng)濟(jì)人士分析,臺灣經(jīng)濟(jì)看不到出路,讓民眾變得不敢消費,也是夜市低迷的原因之一。加上“勞基法”修改、軍公教年金改革等因素,一些群體的收入受到影響,自然也會不愿消費。例如此前軍公教團(tuán)體就發(fā)起“周六不消費”活動,表達(dá)對蔡當(dāng)局的不滿。
另有臺灣朋友告訴記者,雖然節(jié)假日大家還是有可能一起約著逛夜市,但通常只是每人買一杯“青蛙撞奶”等飲料就好,最多再買一份鹽酥雞,很少有大額度的消費。“畢竟現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)環(huán)境不好,很多公司都減薪,連年終獎都只發(fā)0.5個月工資,實在不敢亂花錢。”
朱暖英表示,當(dāng)下臺灣民眾收入普遍不佳,當(dāng)然也就不愛出門逛夜市。當(dāng)局應(yīng)該改善臺灣的經(jīng)濟(jì),增加民眾收入,讓臺灣人愿意出門逛街花錢,從而帶動夜市的繁榮。否則“觀光”夜市,真的會變成“關(guān)光”夜市。(作者:人民日報海外版記者 柴逸扉)
《 人民日報海外版 》( 2018年01月27日 第 04 版)
