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臺海網(wǎng)(微博)10月29日訊（海峽導報記者 吳瓊/文 梁張磊/圖）昨天是“秋季郊游便當”系列的最后一期課堂，導報記者教學了可愛有趣的動物三明治，有兔子三明治卷，也有熊貓三明治。四十余名家長孩子來到市少圖歡樂學習。
食材：吐司、生菜、沙拉醬、番茄醬、魚肉罐頭、圣女果、雞蛋、海苔、火腿、芝士片
做法：
1.吐司去邊備用，雞蛋煎成蛋餅，圣女果切片；
2.取一片吐司對半切開，捏成卷曲，包裹生菜、沙拉醬、魚肉，再取一片芝士片，用模具按出兔子或者貓咪的形狀，包裹在最外層，再同樣方法做一個火腿的三明治卷；
3.將生菜、芝士片和火腿片都卷進一個吐司片中，外面裹上一層海苔做成海苔三明治卷；
4.用模具按出兩片熊貓吐司，再在它們中間夾上圣女果切片、雞蛋、生菜葉和番茄醬。
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