臺海網(wǎng)9月13日訊 (通訊員 蘇泰儀 記者 張雄敏)9月12日,華安縣沙建鎮(zhèn)的興達麻竹加工廠里,近百名工人正在搬運、去殼、切片等工作。每年的7月至10月,這些工人每天需要處理20萬斤的麻竹筍,加工量高達兩千萬斤。
據(jù)悉,麻竹筍個頭大、肉質厚、味甘鮮脆、營養(yǎng)豐富,堪稱筍中之極品,有筍王之美譽。依托得天獨厚的地理條件,華安縣出產(chǎn)的麻竹筍不僅質量好、出筍早,而且采收期也比其它地方長。近年來,華安持續(xù)念好茶林竹“三字經(jīng)”,加大政策扶持竹產(chǎn)業(yè)力度,把資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。目前全縣麻竹種植面積超過5萬畝,年創(chuàng)產(chǎn)值數(shù)千萬元,主要銷往漳州、廣東等地。
