2011年，在廈門某公司擔任美工設(shè)計師的徐澤懷利用來自“中國青梅之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢，在業(yè)余時間經(jīng)營銷售詔安青梅的網(wǎng)店，主要代理詔安當?shù)厍嗝菲髽I(yè)的產(chǎn)品進行網(wǎng)絡(luò)營銷。盡管一開始只是抱著試一試的心態(tài)，但是接二連三的訂貨單以及顧客的咨詢反饋讓他驚喜不已。2012年，他辭掉從事5年之久的設(shè)計師工作，全心投入網(wǎng)店的經(jīng)營管理。
徐澤懷說，與其他地區(qū)相比，詔安青梅鮮果梅香濃、酸度適中，更符合大眾口味，但因為不易保存、運輸?shù)忍攸c，當?shù)厍嗝饭烧缶椭苯舆M入取蒂、洗凈、腌制等初加工程序，一般較少利用網(wǎng)絡(luò)平臺銷售新鮮青果。
扎根田間成“新農(nóng)人”
徐澤懷并不滿足代理經(jīng)銷商的角色，他希望打響“綠色無農(nóng)藥”的招牌，種植、銷售環(huán)保健康梅。
為此，徐澤懷帶著妻子回到老家，當起了扎根田間地頭的“新農(nóng)人”，在自家年產(chǎn)2萬斤的梅林里大刀闊斧地搞“變革”。
青梅采摘季期間，他堅持每顆青梅果都由人工親手采摘、分揀，保證青梅的質(zhì)量和品相。此外，他還用向日本朋友學(xué)習(xí)的方法自制研發(fā)青梅酒、青梅醋。
下一階段他將依托剛注冊的硒香梅農(nóng)民專業(yè)合作社，召集村里的青梅種植戶利用網(wǎng)絡(luò)渠道擴大銷路，把綠色有機的青梅鮮果推向終端市場。
