讓30萬只鴨子下出“金蛋”，把中草藥種植園打造成特色鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，讓傳統(tǒng)李梅產(chǎn)業(yè)有了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地……近年來，福建永泰以省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體，鏈接產(chǎn)業(yè)生態(tài)，持續(xù)深耕本土重點(diǎn)企業(yè)的發(fā)展和培育，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新動(dòng)能。
“金蛋工程”為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探新路
1個(gè)人養(yǎng)5萬只鴨子，是什么場面？在福建省永泰縣丹云鄉(xiāng)“金蛋工程”智慧棚舍里，蛋鴨住進(jìn)了上下5層的“集體公寓”。在這里，溫度、濕度、光照自動(dòng)調(diào)節(jié)，喂料、飲水、收蛋、清糞都實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。巡檢機(jī)器人和智能探頭高效運(yùn)作，還能精準(zhǔn)識(shí)別病死蛋鴨并同步發(fā)出預(yù)警，“呼叫”飼養(yǎng)員及時(shí)進(jìn)場處理。
這樣一棟智慧棚舍，養(yǎng)了5萬只蛋鴨，只要1名飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)日常管養(yǎng)。而在傳統(tǒng)蛋鴨養(yǎng)殖模式下，1名飼養(yǎng)員最多管養(yǎng)3000多只蛋鴨。
2019年，這項(xiàng)被稱為“金蛋工程”的項(xiàng)目，在丹云鄉(xiāng)落地開工，計(jì)劃飼養(yǎng)蛋鴨90萬只。目前，一期6棟智慧棚舍已建成投產(chǎn)，攏共上架30萬只蛋鴨，可日產(chǎn)鮮蛋22萬至24萬枚。每天清早，中央集蛋鏈開啟，一枚枚鮮鴨蛋被接力傳送到車間，待自動(dòng)打包堆垛后運(yùn)走。
作為福建省首個(gè)水禽糞污資源化利用碳減排交易項(xiàng)目，“金蛋工程”每年可將15萬噸鴨糞轉(zhuǎn)化為3萬噸有機(jī)肥，其間減少的甲烷排放量相當(dāng)于減排3.6萬噸二氧化碳，年可增收72萬元。在這里，鴨糞變廢為寶，還持續(xù)產(chǎn)生效益。
“數(shù)字化、智能化的籠養(yǎng)技術(shù)提高了勞動(dòng)生產(chǎn)效率，還降低對生態(tài)環(huán)境造成的不利影響。”“金蛋工程”現(xiàn)場負(fù)責(zé)人許建華說，水禽旱養(yǎng)和高密度養(yǎng)殖減少了水源污染，提高了土地利用率，解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式面臨的諸多問題。“企業(yè)應(yīng)在生態(tài)保護(hù)和資源利用上承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。”
山區(qū)縣永泰此番“趕鴨子上架”，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索了新路。近年來，永泰縣積極推廣新型養(yǎng)殖技術(shù)，加快建設(shè)蛋鴨全產(chǎn)業(yè)鏈綜合體，培育集稻鴨聯(lián)養(yǎng)、休閑觀光于一體的新業(yè)態(tài)，逐步形成優(yōu)勢畜禽產(chǎn)業(yè)帶。
有了數(shù)字化、智能化技術(shù)的助力，即便是有五萬只鴨子，智慧棚舍的日常也會(huì)略顯“冷清”。但在距離“金蛋工程”項(xiàng)目約5公里外的丹云鄉(xiāng)赤岸村中草藥種植基地，卻是一幅冬忙景象。
“百草園”讓鄉(xiāng)村煥發(fā)新活力
寒冬時(shí)節(jié)，丹云鄉(xiāng)赤岸村中草藥種植基地的山垅田里，農(nóng)戶正在采收三葉青，青草藥一會(huì)就裝滿了兩三麻袋，收獲的喜悅溢于言表；包裝車間里，幾名農(nóng)村婦女忙著備貨，將曬干的中草藥分裝打包。而在中草藥展廳里，葉子淵正在接待游客，三葉青泡制的涼茶散發(fā)出獨(dú)特香氣，讓人心曠神怡。
葉子淵是福建天葉中草藥開發(fā)有限公司的負(fù)責(zé)人。2017年起，葉子淵在丹云鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)山林、荒地用于中草藥種植。如今，這家中草藥開發(fā)企業(yè)已在當(dāng)?shù)卮蛟旖?000畝的中草藥種植基地，帶領(lǐng)100多個(gè)農(nóng)戶一起種植三葉青和黃精。
以中草藥為特色的鄉(xiāng)村旅游，在丹云鄉(xiāng)方興未艾。依托中草藥種植基地，當(dāng)?shù)匾?guī)劃建設(shè)了“百草園”和主題研學(xué)基地。為了吸引更多游客進(jìn)村，赤岸村鉚足了勁：將閑置民房逐步改造成了民宿和鄉(xiāng)村音樂酒吧，“鄉(xiāng)村會(huì)客廳”里還開設(shè)了電商直播間、農(nóng)產(chǎn)品展示中心、鄉(xiāng)村創(chuàng)客空間和農(nóng)家餐廳……
中草藥種植帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，鄉(xiāng)村煥發(fā)新的生機(jī)與活力。冬日暖陽下，葉子淵在中草藥育苗大棚里，一邊查看三葉青長勢，一邊盤算著“年終賬本”：今年帶動(dòng)100多名農(nóng)戶就業(yè)，付給農(nóng)戶的田租和工資超過100萬元，為2個(gè)村集體增收10多萬元……“產(chǎn)業(yè)振興，要帶動(dòng)老百姓走上增收致富之路。”葉子淵說，村民在家門口就業(yè)，幸福生活更有奔頭。
傳統(tǒng)李梅產(chǎn)業(yè)的“甜蜜收獲”
年終歲末，同樣懷抱奔頭的，還有永泰縣順達(dá)食品有限公司總經(jīng)理林程。
連日來，作為一家主營永泰李干和李子、青梅蜜餞企業(yè)的負(fù)責(zé)人，林程緊盯春節(jié)節(jié)點(diǎn)年貨市場，其工廠加工生產(chǎn)線一直滿負(fù)荷生產(chǎn)。車間里，工人忙著將腌制好的加工果進(jìn)行分級、退鹽和浸糖。完成浸糖作業(yè)后再加入配料，就可以生產(chǎn)出不同風(fēng)味的蜜餞產(chǎn)品。
林程的家鄉(xiāng)永泰縣，是全國重要李果和青梅產(chǎn)區(qū)，全縣“兩果”種植面積19萬畝左右，合計(jì)年產(chǎn)量約20萬噸。近年來，永泰縣通過政策幫扶和靠前服務(wù)，打出一系列助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的“組合拳”。
在充滿香甜氣息的車間里，林程細(xì)數(shù)著“甜蜜收獲”和美好愿景——企業(yè)年可消化全縣30%至40%的李果原料果，年產(chǎn)值達(dá)1億元以上；研發(fā)上市20多種李梅果飲、果脯、蜜餞，市場行情持續(xù)向好；通過直播帶貨，實(shí)現(xiàn)年銷售額3000多萬元，同時(shí)向七八個(gè)本土直播團(tuán)隊(duì)持續(xù)輸出產(chǎn)品、資金和技術(shù)；企業(yè)還計(jì)劃將舊廠房改造成觀光工廠，將種植生產(chǎn)、李梅文化和地方特色莊寨有機(jī)結(jié)合，發(fā)展一二三產(chǎn)融合的鄉(xiāng)村農(nóng)旅項(xiàng)目……
林程信心滿滿的背后，是當(dāng)?shù)貫檗r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推出的一攬子政策，為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)補(bǔ)齊短板，注入新動(dòng)能，持續(xù)激發(fā)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力。
近年來，永泰縣全力建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，大力推進(jìn)特色農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目，推動(dòng)研學(xué)觀光旅游、蛋品加工、李梅精深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。到“十四五”末，當(dāng)?shù)貙⒔ǔ扇珖畲蟆⒓夹g(shù)最先進(jìn)的蛋鴨籠養(yǎng)、稻鴨基地和李梅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園年總產(chǎn)值超過10億元。
（來源：新華網(wǎng) 肖和勇 袁羽 蔣巧玲）
