黃新榮在查看鐵皮石斛長(zhǎng)勢(shì)。

臺(tái)海網(wǎng)11月13日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道，“今天繼續(xù)帶大家看林下種養(yǎng)，這長(zhǎng)在樹(shù)上的是鐵皮石斛……”昨日，在閩侯縣鴻尾鄉(xiāng)溪元村葉厝山養(yǎng)心生態(tài)園，黃新榮徜徉林間，用充滿蝦油味的普通話熟練地錄著小視頻，向客戶做著直播。

黃新榮今年49歲，是一名農(nóng)民。30年前，葉厝山還是一座荒山。他沒(méi)有想過(guò)自己有一天會(huì)和時(shí)髦的“林下種養(yǎng)”及“視頻直播”搭上邊。

山里有寶藏

種樹(shù)養(yǎng)雞建起養(yǎng)心生態(tài)園

黃新榮和葉厝山的緣分，要從一件浪漫的事說(shuō)起。當(dāng)年，為追求妻子許雪英，黃新榮在山下種下一片竹林，只因她喜愛(ài)挖筍。這片竹林，為黃新榮贏得許雪英的芳心，也開(kāi)啟了他“靠山吃山”的路。

“當(dāng)時(shí)連路都沒(méi)有，就是一座荒山。”黃新榮說(shuō)，種下竹林后，他想在山上種更多的樹(shù)，硬是靠雙手劈草開(kāi)路，在山上種下紅豆杉、松樹(shù)等樹(shù)種。

“2000年，縣林業(yè)局專家看我種樹(shù)種得好，建議我去發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。”黃新榮說(shuō)，直覺(jué)告訴他這能賺錢(qián)，他放棄山下的生意，和妻子一起搬到了山上。

新生活從林下養(yǎng)雞開(kāi)始。“雞在山里吃蟲(chóng)吃草長(zhǎng)大，運(yùn)動(dòng)量比普通家養(yǎng)的雞足，雞肉口感與眾不同，非常受市場(chǎng)歡迎。如今雞舍已發(fā)展到20個(gè)，共有四五萬(wàn)只雞。”黃新榮說(shuō)，雞的糞便是樹(shù)木的養(yǎng)料，樹(shù)木也越長(zhǎng)越好。

不少顧客慕名來(lái)山里買(mǎi)雞，對(duì)山里的清新空氣和絕佳景色贊不絕口。黃新榮看到商機(jī)，在山上建起養(yǎng)心生態(tài)園，辦起農(nóng)家樂(lè)，發(fā)展森林體驗(yàn)游。

林下能“生金”

套種藥材發(fā)展多種經(jīng)濟(jì)模式

項(xiàng)目接連發(fā)展，黃新榮守護(hù)綠水青山的初心從未改變。這份堅(jiān)守讓他迎來(lái)新機(jī)遇：2008年左右，省林業(yè)部門(mén)專家來(lái)葉厝山考察，成為黃新榮的“貴人”。

“專家建議我種植鐵皮石斛，并帶我去漳州考察。”黃新榮說(shuō)，他知道這是名貴中藥材，但是山里地勢(shì)陡峭，無(wú)法搭建大棚，這可怎么種？“沒(méi)有大棚，有樹(shù)呀，這就是最好的載體。”專家的一番點(diǎn)撥提醒了黃新榮。

黃新榮把養(yǎng)雞賺的錢(qián)，全部投入種植鐵皮石斛。“這里海拔高，老樹(shù)參天，土壤肥沃，溫度濕度適宜，獨(dú)特的小氣候環(huán)境是種植鐵皮石斛的理想之地。”黃新榮告訴記者，他采用的是“活樹(shù)附生栽培”，也就是將鐵皮石斛馴化苗用棉繩一株株“綁”到樹(shù)上，讓它們?cè)跇?shù)上長(zhǎng)出根系，依靠大樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

普通的石斛多在大棚里“嬌生慣養(yǎng)”，新模式下生長(zhǎng)的鐵皮石斛，仿野生、原生態(tài)，比大棚栽培品質(zhì)更高、效益更好。目前，黃新榮已種植鐵皮石斛350畝，每公斤價(jià)格可賣(mài)到500元以上，這也成為養(yǎng)心生態(tài)園的招牌產(chǎn)品。

樹(shù)上種了鐵皮石斛，黃新榮又尋思樹(shù)下的空間也得利用起來(lái)。金線蓮、洛神花、山蒼子、蘑菇……為提高收益，黃新榮因地制宜在林下套種各種藥材和農(nóng)作物。目前，養(yǎng)心生態(tài)園已經(jīng)形成了林禽、林藥、林蜂、林花、林菜、林菌等林下經(jīng)濟(jì)的多種模式，昔日的荒山搖身一變成金山。