老板所說(shuō)的中藥到底是什么中草藥呢？記者在后廚的桌面上看到了幾包白色粉末，這就是用各種合成添加劑制成的中藥香料。店家說(shuō)，只有大量添加香料，才能掩蓋冷凍鴨的異味，使得烤鴨“色香味”俱全。
福州街頭流行的烤鴨 真的“味美價(jià)廉”嗎？
低價(jià)烤鴨店“進(jìn)貨渠道”在哪？
這幾位老板都告訴記者，雖然烤鴨賣得便宜，但只需掌握進(jìn)貨渠道，利潤(rùn)十分可觀。而老板所說(shuō)的“進(jìn)貨渠道”正是福州長(zhǎng)樂南路上的某冷凍品批發(fā)市場(chǎng)。
7月26日上午10點(diǎn)，記者以打算加盟的名義，走進(jìn)一家冷凍品批發(fā)店。一位經(jīng)銷商透露，冷凍鴨的保質(zhì)期可達(dá)1年，一般福州市面上的低價(jià)烤鴨店用的都是這種鴨子，一箱鴨子有10只，一只鴨子的批發(fā)價(jià)僅為10元左右。
福州街頭流行的烤鴨 真的“味美價(jià)廉”嗎？
福州街頭流行的烤鴨 真的“味美價(jià)廉”嗎？
福州街頭流行的烤鴨 真的“味美價(jià)廉”嗎？
正是由于這種鴨的生長(zhǎng)周期短，養(yǎng)殖“工藝特殊”，這些經(jīng)銷商甚至對(duì)記者說(shuō)，如果是自己食用，不要去選擇這類白條鴨！
福州街頭流行的烤鴨 真的“味美價(jià)廉”嗎？
