泉州是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn),泉州的蟳埔女、惠安女和莆田湄洲女,并稱福建三大漁女。洛陽(yáng)橋不在河南洛陽(yáng),在泉州。土筍凍里沒有筍,主要原料是沙蟲,外地人眼中的黑暗料理,但吃過(guò)之后只會(huì)說(shuō)真香。在泉州吃芒果的正確打開方式一定是蘸醬油,好吃到停不下來(lái)。泉州人的夏天是酸甜味的腌水果,一口一個(gè)爽。菜頭酸不是腌制的青菜,菜頭是閩南語(yǔ)中的蘿卜,夾著花生碎好吃到飛起。你以為的粽子是這樣的,但泉州的粽子是這樣的,快艾特你的朋友一起來(lái)泉州干飯。
策劃:張?jiān)?/p>
監(jiān)制:安濤
記者:林凱
鳴謝:泉州市文化廣電和旅游局
來(lái)源:新華網(wǎng)
