臺海網(wǎng)10月16日訊 據(jù)泉州網(wǎng)報道 菜頭菜尾、動物內臟、果皮殘核……在市民廚房加工中，總有一些沒法“入口”的食材，成為廚余。這些廚余垃圾該怎樣處理？記者了解到，在泉州，以前基本上是填埋和焚燒兩種，但隨著生活垃圾分類的逐步展開，一些廚余垃圾處置點、處理站、堆肥房陸續(xù)出現(xiàn)，將廚余垃圾經過一系列處理后變成肥料，實現(xiàn)了變廢為寶。
南安餐廚垃圾處理廠已開展試運行，將逐步破解我市餐廚垃圾的末端處置難題，中心市區(qū)東美農貿市場廚余垃圾處置系統(tǒng)或將于近日投入使用，金山小區(qū)、云谷小區(qū)的處理站近期也將陸續(xù)投入使用……可以說，泉州廚余垃圾資源化利用開始“破冰”前行。
晉江金井三坑村廚余垃圾處理站工作人員在操作機器
晉江金井三坑村廚余垃圾處理站外觀獨特
石獅永寧鎮(zhèn)郭坑村2017年就建成陽光垃圾堆肥房
豐澤新村廚余垃圾處理站
石獅市湖濱街道花園城社區(qū)的廚余垃圾專用桶架
現(xiàn)狀
9月24日，本報第五版報道了鯉城區(qū)伍堡社區(qū)廚余垃圾處置點投入使用，每天處理量可達100公斤，廚余垃圾最終被轉變成有機肥一事。采訪中記者了解到，更早之前，中心市區(qū)豐澤社區(qū)、石獅花園城社區(qū)和晉江金井鎮(zhèn)三坑村也已建設廚余垃圾處理系統(tǒng)，并取得了一定的成效。石獅永寧郭坑村則設立陽光垃圾堆肥房，實現(xiàn)農村生活垃圾減量化資源化處理。
豐澤：引進廚余垃圾處理機 小區(qū)害蟲明顯減少
10月14日，記者來到豐澤新村廚余環(huán)保驛站，不時有居民提著垃圾袋走過來。居民劉先生將廚余垃圾倒進垃圾桶中，再將垃圾袋放到旁邊的其他垃圾桶中。倒好垃圾后，他將旁邊一張桌子上信息表中的自家樓棟房號后打勾。他說，廚余垃圾統(tǒng)一處理后，小區(qū)蚊蟲、蟑螂等明顯減少。
據(jù)悉，待廚余垃圾積累到一定數(shù)量時，工作人員就會統(tǒng)一收集送到處理機進行降解，將廚余垃圾變成有機肥。
記者了解到，這臺處理機2019年1月中旬投入使用，一年多來，參與的居民已從最初的50多戶增加到700多戶。社區(qū)還定期召開表彰獎勵大會，對投放比較好的樓棟、家庭給予獎勵。
石獅：建立堆肥房 就地實現(xiàn)垃圾減量化處理
10月12日，記者在石獅市湖濱街道花園城小區(qū)看到，該小區(qū)樓下擺放著不少廚余垃圾專用桶架，每個架子上都擺放著綠色小垃圾桶，垃圾桶上貼著各樓棟的房號。
據(jù)介紹，今年1月15日起，小區(qū)內開展垃圾分類定時投放、定時收運處理試點工作，為此設立了14個廚余垃圾專用桶架，并向每戶居民分發(fā)兩個廚余垃圾桶。社區(qū)工作人員收集后，統(tǒng)一運到附近的廚余垃圾處理站進行處理。“目前小區(qū)每天產生的廚余垃圾15至25公斤，計劃今年推行到其他小區(qū)。”
小區(qū)居民李先生說，現(xiàn)在他們已經慢慢習慣了廚余垃圾單獨存放，按時拿到專用桶架，再拿回干凈的桶，“小區(qū)環(huán)境得到了不小的改善。”
同在石獅的永寧鎮(zhèn)郭坑村，2017年就建成陽光垃圾堆肥房并投入使用。
“我們一年堆肥制成肥料大約20噸左右，用于綠化施肥。”郭坑村村委會工作人員郭健平向記者介紹，生活垃圾通過二次分揀出可堆肥垃圾，經堆肥房發(fā)酵分解成為有機肥料。過程中所產生的滲漏液經收集后重新回噴到新垃圾上，用于調節(jié)垃圾溫度，循環(huán)使用。堆肥過程中產生的臭氣則經過特殊處理后再排放，有效避免二次污染。“可就地實現(xiàn)農村生活垃圾減量化資源化處理。”
晉江：公交化收集 擬將周邊餐廚垃圾納入處理
今年5月20日，晉江市金井鎮(zhèn)三坑村廚余垃圾處理站正式投入使用。9月29日，記者在三坑村看到，村民家家戶戶門口都擺放著一對干濕分離垃圾桶。據(jù)介紹，每天早上，清運工人騎車分頭挨家挨戶清運垃圾，廚余垃圾被單獨分揀出來，統(tǒng)一運到處理站制成有機肥料，用于園林綠化。村里原有54個公共垃圾傾倒點，已全部撤掉，改為向300多戶村民分發(fā)干濕分類垃圾桶，放在各家門口。
據(jù)了解，由于許多村民將廚余垃圾當作家禽的飼料，因此統(tǒng)一收集到的廚余垃圾量并不多。“鎮(zhèn)里在考慮將鎮(zhèn)區(qū)周邊的餐飲行業(yè)、企事業(yè)單位的餐廚垃圾和農貿市場的果蔬垃圾，逐步納入處理站進行無害化、資源化處理。”該村相關負責人表示。
鯉城：餐廚垃圾生化制肥機 專業(yè)處理餐廚垃圾
10月14日，記者在鯉城區(qū)金龍街道坂頭中轉站看到一臺餐廚垃圾生化制肥機。負責人周先生介紹，這臺機器主要處理從酒樓和企事業(yè)單位食堂收集來的餐廚垃圾，加入菇渣等輔料和生物菌后，經過六個小時左右的處理，就可以生產出生肥，生肥再進行發(fā)酵后，就變成有機肥，“由相關部門幫我們聯(lián)系，我們目前主要面向鯉城區(qū)的酒樓和企事業(yè)單位食堂，每天可收集一噸多的餐廚垃圾，下一步將逐步鋪開。”
調查
建設廚余垃圾處理系統(tǒng)的地方還不多，那么，大多數(shù)小區(qū)是如何處理廚余垃圾的呢？記者了解到，許多尚未建設處理設施的小區(qū)，廚余垃圾是與其他垃圾一起進入處理系統(tǒng)的。
單獨分類面臨三個難點
連日來，記者走訪了圣湖小區(qū)、金山小區(qū)等多個小區(qū)發(fā)現(xiàn)，不少居民都是一個袋子混裝各種垃圾，丟到垃圾桶里。不過，也有一些居民自覺參與垃圾分類。云谷小區(qū)居民王女士表示，他們家很早就將廚余垃圾另外分裝，“我們在廚房里單獨放一個垃圾桶，那里面裝的基本都是廚余垃圾了。”
市分類辦相關負責人表示，根據(jù)今年出臺的《泉州市2020年生活垃圾分類工作意見》，泉州今年將進一步擴大試點范圍，豐澤區(qū)、泉州開發(fā)區(qū)實現(xiàn)全覆蓋，基本建成生活垃圾分類處理系統(tǒng)；鯉城區(qū)開元、鯉中、海濱、臨江4個街道，其余各縣（市、區(qū)）1個街道（鎮(zhèn)）實現(xiàn)全覆蓋；今年年底前，全市新增22個街道（鎮(zhèn)）實現(xiàn)全覆蓋。生活垃圾分類基本類別新增廚余垃圾，從“三分類”過渡到“四分類”。
“在廚余垃圾處理系統(tǒng)建成之前，餐廚垃圾由企業(yè)社區(qū)委托第三方轉運到焚燒廠，家庭廚余垃圾則與其他垃圾一起進入處理系統(tǒng)，遵循著小區(qū)垃圾桶—中轉站壓縮—填埋場、焚燒廠的軌跡。”業(yè)內人士李先生表示。
市分類辦相關負責人表示，目前廚余垃圾分類有三個難點，一是分類困難，如食品包裝、保鮮膜等往往被隨手和廚余垃圾混合在一起丟入垃圾桶，分開它們雖容易，但要常年堅持做好不容易。二是廚余垃圾往往油膩、有異味，對它進行分類容易令人產生感官上的不適。三是廚余垃圾含水含油，破袋丟棄時容易弄臟手，引發(fā)居民反感，配合度不高。“針對這些難點，我們目前正在組織志愿者入戶宣傳，并通過社區(qū)定期舉辦活動，組織相關人員進行培訓，發(fā)動公職人員、黨員帶頭等方式來提高居民的知曉率、參與率和準確率。”
