“這里是我們的又一個(gè)大家庭，大家一起動(dòng)手做飯菜，一起聊天、說(shuō)笑，感覺(jué)十分暖心。”六旬留守老人陳能語(yǔ)說(shuō)，這一活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)舉辦多年。
如今，“愛(ài)心廚房”成為了村里老人情感交流的重要載體。每到聚餐日，村里的留守老人們自發(fā)組織洗菜、切肉、端盤(pán)、擺桌，共同分享“愛(ài)心廚房”的美味，樂(lè)享豐富多彩的晚年生活。
陳英強(qiáng)的舉動(dòng)得到了家中親人的理解、認(rèn)可，他的父親、弟弟出資捐物給予支持。隨后，陳英強(qiáng)的事跡也感動(dòng)了社會(huì)各界，香港、上海、深圳等各地的鄉(xiāng)賢紛紛慷慨解囊，至今已募集愛(ài)心資金20多萬(wàn)元人民幣。
“愛(ài)心廚房”開(kāi)放期間，當(dāng)?shù)蒯t(yī)院為老人們免費(fèi)送藥、現(xiàn)場(chǎng)義診?！￡慅埳?攝
“‘愛(ài)心廚房’得到很多愛(ài)心人士的幫助，我們也要奉獻(xiàn)一份力量，比起美味佳肴，大家更享受聚在一起的歡樂(lè)。”70歲的黃秀霞在“愛(ài)心廚房”開(kāi)張后，與村里的10多位阿婆組成“夕陽(yáng)廚娘隊(duì)”，每逢聚餐日她們自發(fā)趕來(lái)幫忙。
近年來(lái)，陳英強(qiáng)先后榮獲“德化縣道德模范”“福建最美家庭”，并入選“福建好人榜”。陳英強(qiáng)表示，這些榮譽(yù)應(yīng)該屬于全村的人，“看著大家臉上掛的笑容，證明這一切都是值得的。”
“隨著農(nóng)村大部分青壯年外出務(wù)工，農(nóng)村家庭空殼化、老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重，留守老人多，且居住分散，基本公共服務(wù)供給不足，引發(fā)各界關(guān)注。”赤水鎮(zhèn)黨委書(shū)記林思毅表示，作為為民辦實(shí)事的項(xiàng)目，“愛(ài)心廚房”已向全鎮(zhèn)推開(kāi)，并將在德化縣推廣，切實(shí)為山區(qū)留守老人解決后顧之憂。(完)
